如何晒笋干的制作视频

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美食推荐:红烧笋干猪蹄、香锅牛筋、鲜甜百合南瓜制作方法红烧笋干猪蹄 材料: 笋干50g、猪蹄500g,大蒜2颗、八角1颗、生姜1块、鸡精、老抽、黄酒、生抽、白糖。 制作方法: 1、备好材料。 2、笋干提前一晚浸泡。 3、猪蹄在锅里焯过,滤去浮沫。 4、锅内热油,加入猪蹄煸炒至猪蹄成微黄色。 5、加入姜片、大蒜和八角,继续煸炒。往锅里倒入...

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秋冬暖身家常菜:板栗扣红鸭、鸡汁笋干、田七木耳乌鸡汤鸡汁笋干 食材准备:涨发带衣笋干300克、金华火腿片30克、1000毫升鸡骨汤(由老鸡加棒骨慢熬制成),盐、鸡粉、生姜、葱丝、鸡油各适量。 制作流程如下: 1. 笋干泡发:带衣笋干先用冷水浸泡24小时,中途换水2次,随后放入加了清水的锅中烧开,关火后继续浸泡12小时,捞出冲洗干净再用...

美食推荐:恋上鸭掌、石板笋干牛肉、生地槐花脊骨汤制作方法石板笋干牛肉 制法: 1、把笋干用清水泡涨后,改刀成片再投入加有黄姜粉(上色)和适量盐的汤锅里,煨3小时再捞出来,待用。另把牛肉切成片,入... 制作步骤: 1、猪脊骨斩件,飞水,洗净。 2、生地黄、槐花浸泡 1 小时,洗净;蜜枣洗净。 3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后...