小菜做法大全500种

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?＾? 盐水毛豆的详细制作方法,清香鲜嫩、清爽解腻盐水毛豆是一道经典的夏日小菜,清爽解腻,做法简单。以下是详细做法: ‌所需食材‌: 新鲜毛豆 500克 盐 2大勺(约30克,分两次用) 八角 2颗 花椒 1小把(约20粒) 香叶(可选) 2片 干辣椒(可选) 2-3个 清水 适量 ‌制作步骤‌: ‌处理毛豆‌: 毛豆用清水冲洗干净,剪去两端(方便入味),沥干水分...

节后护肝正当时!春天常吃这八道菜,不犯蔫儿精神足春天是养肝的黄金季节,顺时而食,为肝脏减负。以下八道菜做法简单,常吃能让你不犯蔫儿,精神十足。 咸蛋煮冬瓜是道清爽快手的家常小菜。冬瓜一圈大概500克,去瓤去皮后净重约400克,搭配2个生咸鸭蛋就够了。生姜切丝、小葱切葱花,枸杞一小撮点缀用。调料只需少许盐、白胡椒粉和...

夏季吃鸡爪别只会做泡椒凤爪,试试这道陈醋泡鸡爪,越啃越香夏季吃鸡爪别只会做泡椒凤爪,试试这道陈醋泡鸡爪,酸辣入味,越啃越香 开胃解馋的陈醋泡鸡爪,酸辣爽口、Q 弹入味,做法简单还耐存放,追剧、当小菜都超合适。 食材:鸡爪 500 克、小米辣、蒜、姜片、野山椒、调味料; 做法 鸡爪剪去指甲,剁成小块,冷水下锅,加姜片、料酒,大火煮开后转...

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