怎么做酸奶糕简单又好吃

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蔓越莓酸奶糕:一口爆浆的酸甜奶香,比蛋糕还好吃!技巧划重点:如何做到不塌陷、口感好? - 酸奶的选择:再次强调,越稠越好!如果你用的酸奶比较稀,建议适当增加10-20克淀粉,否则蒸出来可能会... 美食背后的小故事 其实这道酸奶糕的灵感,来自于小时候外婆做的“牛奶凉糕”。那时候没有烤箱,外婆总能用最简单的灶台变出花样。她常说...

比冰淇淋还好吃的椰蓉奶糕,厨房小白零失败!用来裹在奶糕表面,既好看又增香。家里要是有炼乳,加一勺进去味道更浓郁,没有也无所谓,照样好吃到飞起。准备工作简单得像玩游戏。吉利丁片剪成小块,泡在冰水里软化,千万别用热水,不然就直接化没了。找个方形保鲜盒或者玻璃碗,在底部和四周刷一层薄薄的油,再撒点椰蓉铺底,这样...

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夏日低卡小甜品:紫薯奶糕,比冰淇淋还好吃!夏天一到,总想吃点冰冰凉凉的小甜品,可又怕蛋糕冰淇淋热量太高。别担心,今天这道紫薯奶糕,不用面粉、不用油、连糖都省了,吃起来却软糯香甜,奶香浓郁,冷藏过后比冰淇淋还过瘾。 做法特别简单。先准备250克紫薯,去皮切成小块,上锅蒸熟,蒸到筷子能轻松扎透就行。趁着蒸紫薯的功...