什么食物含硒高又有营养

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心脏最爱的不是药片是瓜!营养师私藏佛手瓜5种家常吃法,清炒炖汤都护...  你家冰箱里有没有那种翠绿带点蜡光、手掌模样的小瓜?别急着切丝炒肉——它叫佛手瓜,五月底六月初正鲜嫩,3块钱一斤,比降压药还亲民。营养师翻了十几份膳食指南和《中国食物成分表》,发现它真不是普通瓜:每100克含硒10–20微克(相当于一天所需量的1/4),钾含量...

大家都知道富硒食物,但你知道哪些水果富硒成分高呢?硒是人体必需的微量元素之一,在人体组织内含量仅为0.2-2mg,却参与30多种含硒酶和蛋白质的合成,具有清除自由基、增强免疫细胞活性、保护心血管内皮细胞等重要生理功能。根据中国营养学会推荐,成年人每日硒摄入量需达到50-200微克,长期缺硒可能引发克山病、大骨节病等地方...

木耳菜真不是普通青菜!硒含量达洋葱20-30倍,补钙+护肝+强免疫,老人...中国食物成分表(第6版)和《营养学报》近年多篇论文都确认:鲜木耳菜每100克含硒约15–25微克,而普通洋葱只有0.5–1.2微克。老年人每天推荐摄入50微克硒,吃一小盘(约200克)清炒木耳菜,就能轻松拿下近一半。   硒这东西,听着冷门,其实管得可宽了:它是谷胱甘肽过氧...

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