冰淇淋家庭简单做法不用淡奶油不用牛奶

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草莓慕斯蛋糕的做法,春季限定甜品,不用烤箱就能做草莓慕斯 说出来可能你不信,最近烘焙帮搜索上升最快的竟然是冰淇淋,大概跟最近热出了夏天感觉有关吧,所以阿涛琢磨着结合草莓季,发一篇慕... 奶油奶酪 100g / 淡奶油 60g / 牛奶 40g 糖粉 25g / 吉利丁片 5g / 草莓 5颗 果冻层: 椰子水 100g / 吉利丁片 4g 做法 ▼ 步骤1 先将5g吉利丁片用...

柠檬冰淇淋:一口入夏的酸甜小确幸冰淇淋。材料简单得让人安心:柠檬皮屑、100g柠檬汁(大概两个柠檬)、80g糖、4个无菌蛋(2个蛋黄加2个全蛋)、200g淡奶油。连水和牛奶都不用加,全靠淡奶油撑起那股子绵密口感。柠檬的清香和微酸在舌尖打转,甜度刚好不会齁嗓子,挖一勺就能把燥热赶跑。 做法也不难,先把柠檬皮屑...

意式冰淇淋Gelato:低卡美味与市场热潮全解析跟普通冰淇淋比起来,gelato用牛奶为主料,脂肪含量只有4%-9%,每100克才135大卡。像蛋白质2.2克、钙36毫克这些营养素也有,25.7克的糖分还是天然果糖呢。特别是不加一滴水、不用淡奶油的做法,吃起来绵密不腻,夏天来一球完全没负担。 手残党也能做的低卡芒果gelato超简单!熟透...