烤鱼可以用火锅底料吗_烤鱼可以用火锅底料吗
时间:2026-10-17 10:16 阅读数:9687人阅读
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≥ω≤ 纸包鱼家常配方及做法烘焙油纸或专用烤鱼纸1张 腌鱼调料: 料酒2勺 盐1小勺 姜片5片 葱段2根 白胡椒粉少许 底料炒制: 菜籽油50ml 牛油火锅底料50g(或麻辣香锅底... 用盐、料酒、姜片、葱段、白胡椒粉均匀涂抹鱼身,腌制20分钟去腥。 2. 炒制底料 热锅倒入菜籽油,加牛油火锅底料和郫县豆瓣酱,小火炒出红油...
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川味麻辣烤鱼家常做法,关键两步让鱼不腥不腻烤鱼时炒配菜:平底锅倒2勺油,中火炒土豆和莲藕到边缘微焦(约5分钟),盛出备用。接着用剩下的油爆香蒜末、干辣椒、花椒,加2勺郫县豆瓣酱和50克火锅底料,小火炒到红油渗出(约2分钟)。倒半碗清水,加1勺生抽、半勺糖、1勺蜂蜜,煮开后转小火熬3分钟。 烤盘里铺洋葱丝,放上烤好的鱼...
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川味麻辣烤鱼家常做法大揭秘烤鱼时炒配菜:平底锅倒2勺油,中火炒土豆和莲藕到边缘微焦(约5分钟),盛出备用。接着用剩下的油爆香蒜末、干辣椒、花椒,加2勺郫县豆瓣酱和50克火锅底料,小火炒到红油渗出(约2分钟)。倒半碗清水,加1勺生抽、半勺糖、1勺蜂蜜,煮开后转小火熬3分钟。 烤盘里铺洋葱丝,放上烤好的鱼...

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