自己在家做蛋糕不用奶油_自己在家做蛋糕不用奶油

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用淡奶油做奥利奥蛋糕,松软绵密不塌陷,比轻乳酪还好吃我平时做蛋糕最头疼的就是消耗淡奶油。每次买一大盒,做个甜品只用一点点,剩下的放着放着就坏了。前两天刚好剩下半瓶,想起来之前给家里小朋友做过一次原味的淡奶油蛋糕,他特别喜欢吃。这次我顺手加了点奥利奥碎进去,没想到口感直接又上了一个层次,奶香混合着可可的微苦,松软...

≥０≤ 想吃奶油蛋糕不会抹面?教你做蛋糕卷,一烤一卷省事又好吃不用抹面,一烤一卷就能搞定,好吃又省事,新手也能轻松上手。 先准备好材料。蛋糕体需要低筋面粉65克、鸡蛋5个(每个约60克)、玉米油50克、牛奶50克、细砂糖50克(20克给蛋黄,30克给蛋白),再加点柠檬汁。奶油馅就简单了,100克淡奶油加适量糖粉,按自己口味调整甜度就行。 接着做...

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不用买奶油奶酪!1000ml牛奶+柠檬汁自制真材实料奶酪,做轻乳酪蛋糕...柠檬汁自己挤或买纯果汁也就2元,加点盐几乎零成本。算下来,100g自制奶酪成本不到1.5元;而同规格进口奶油奶酪,普遍在12–20元之间。别小看这点差价,做一次轻乳酪蛋糕要用250g奶酪,光材料费就省下二十多块——够给孩子买两盒酸奶了。   还有人问:“家里没滤布怎...

╯＾╰ 我怎么才发现这个做法,空气奶油蛋糕巨好吃,新手也能一次成功拿一片凉透的蛋糕,在表面挤上一圈奶油,再盖上另一片蛋糕。一个圆鼓鼓的空气奶油蛋糕就做好了。咬一口,蛋糕体特别轻盈蓬松,带着淡淡的蛋香,夹心的奶油冰凉顺滑,两种口感搭在一起,真的绝了。而且它个头不大,吃几个也不觉得腻。自己在家做,材料干净,糖量也能自己控制,给孩子当零...

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简单易上手的基础奶油蛋糕卷,无油低糖配方,好吃不腻超好做【奶油蛋糕卷】 【食材配料表】:鸡蛋5个、低筋蛋糕粉100g、纯牛奶90g、柠檬汁少量、(蛋糕胚用)白砂糖40g、动物淡奶油200g、(奶油用)白砂糖20g、甜菜根粉5g。 【具体做法如下】: 步骤1:先准备做蛋糕胚的原料,这里有鸡蛋5个、低筋蛋糕粉100g、纯牛奶90g、白砂糖40g。鸡蛋...

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˙﹏˙ 产后想吃甜食?坐月子吃奶油蛋糕的正确打开方式,看完放心吃一定要吃新鲜的奶油蛋糕,避开变质、过期或存放过久的蛋糕。不新鲜的蛋糕容易滋生细菌,食用后可能引起腹痛、腹泻,不仅影响宝妈恢复,还可能通过乳汁影响宝宝健康。 总结来说,坐月子期间可以吃奶油蛋糕,不用完全忌口,关键是选对清淡款式、控制好分量、选对食用时间,避开自身不...

不用烤箱的哈密瓜小蛋糕来了!吐司+奶油+水果叠叠乐,孩子抢着吃  谁说做蛋糕非得守着烤箱盯半小时?家里没烤箱、没打蛋器、甚至没时间揉面——照样能端出一盘被娃追着要的哈密瓜小蛋糕!... 五岁闺女自己挖瓜肉、摆水果,最后捧着小叉子蹲在冰箱前等倒计时——她说:‘妈妈,这个蛋糕会呼吸!’(大概是指奶油微微蓬松、瓜香往外冒)...

不用裱花不费劲!3种零失败巧克力蛋糕做法:熔岩款、奶油夹心款、纸杯...最惊喜的是——热巧克力熔岩蛋糕,根本不用“爆浆技巧”,靠的是时间+温度的自然分层:上层结壳酥脆,下层自动化成温热浓稠的巧克力酱,切开那一刻,连娃都捂嘴尖叫。   奶油夹心款反而更讨巧。不是非要打发到硬挺,也不是非得三层蛋糕片叠高高。参考邱邱厨房日记的做...

∪▂∪ 用奶油奶酪做巴斯克芝士蛋糕,简单又美味!在角落发现一盒奶油奶酪,一看日期快到了,价格也不便宜,就寻思做点啥甜品把它消耗掉。 奶酪也叫芝士,英文名是cheese,是发酵的牛奶制品,富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,多为白色,质地细腻,闻着有点酸味,是做奶酪芝士蛋糕的必需食材。芝士蛋糕失败率较高,今天用奶...

不用牛奶不用奶油!5种零失败家常小蛋糕做法,全蛋打发/南瓜泥/酸奶...  “妈,今天早餐能吃小蛋糕吗?”——这话一出,八成家长心里咯噔一下:又想吃甜的?可外面买的加糖加油加香精,真不敢往娃嘴里塞。别急,其实厨房里藏着5种超省心的小蛋糕法子,不靠牛奶、不靠奶油,连一滴水都不用加,全靠食材自带水分撑起蓬松软润的口感。南瓜蒸熟压...