藕切菱形_藕切菱形片

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《虾皮冬瓜》制作流程【虾皮冬瓜 · 极简做法】 ✅ 食材准备(2人份) • 冬瓜500克(去皮去瓤,切5mm厚片) • 虾皮20克(清水泡5分钟去盐,沥干) • 蒜末1勺、葱花1勺、姜丝少许(可选) • 盐1/3勺、白胡椒粉1/3勺、香油几滴 • 食用油2勺 ✅ 3步搞定 1️⃣ 食材处理 • 冬瓜切菱形片(易入味),厚度均匀防碎 • ...

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美食推荐:焖糟羊肉、广式腊肠、蜜汁肉松萝卜糕制作方法焖糟羊肉 特色: 糟香扑鼻,味偏甜,质地滑润适口。 口味:糟香味 工艺:焖 材料: 主料:羊肉(肥瘦)750克 辅料:白萝卜100克 调料:红糟50克,盐5克,料酒15克,白砂糖10克,姜5克,味精2克,花生油50克 做法: 1、羊肉(羊肋肉)切成5×3 厘米的块; 2、白萝卜洗净,切菱形块; 3、羊肉块下沸水锅焯水,去掉...

《青椒炒豆皮》简单易懂制作流程青椒炒豆皮制作流程 清爽下饭,5分钟快炒素菜!低脂高蛋白健康首选 材料准备(2人份) · 主料:豆皮(千张)2张、青椒1个、红椒半个(配色) · 辅料:蒜末2瓣、葱段少许 · 调味:生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、糖半勺(提鲜) · 其他:食用油2勺 制作步骤 1️⃣ 处理食材 ① 豆皮切菱形片或细条,...

荷塘月色(清爽解腻版)具体做法步骤: 1. 食材精细处理 ◦ 莲藕选九孔藕(更脆嫩),去皮后切成0.3厘米的薄片,立即泡入清水中(加几滴白醋,防氧化变黑);荷兰豆去头尾,撕去两侧老筋(避免嚼不动);菱角(或马蹄)去皮,切成与莲藕大小相近的小块;胡萝卜切菱形片(增加颜值);干木耳提前泡发,撕成小朵,去除根部硬结。 2...

⊙﹏⊙‖∣° 《风味茄子》简单易懂制作流程!【风味茄子|外酥里嫩秒杀饭店招牌!3诀窍让茄子不吸油不发黑】 注:有不懂菜品做法的可以留言会一一回复 准备食材 紫皮长茄2根|淀粉5大勺|干辣椒段|花椒1勺|蒜末2勺|香菜 糖醋汁:3勺醋+2勺生抽+1勺糖+半勺盐+1勺蚝油 爆款步骤 1️⃣ 茄子去芯切菱形块(保留脆皮关键✅) 2️⃣ 清水...

╯﹏╰ 万万没想到!家常菜常客竟是防癌护血管高手,快安排一、清炒西兰花(防癌护血管,低脂清肠) 食材准备:西兰花1颗、胡萝卜1根、大蒜4瓣、食用油2勺、生抽1勺、盐少许、水淀粉半勺 制作过程: 1. 西兰花切小朵,用盐水浸泡10分钟洗净;胡萝卜切菱形片,大蒜切末。 2. 锅中加水煮沸,加少许盐和油,放入西兰花、胡萝卜焯水1分钟,捞出过凉沥干...

＋△＋ 泡发干鱿鱼别直接泡水!3招快速发,4道鱿鱼菜鲜爽又下饭先切十字花刀再切成小块,放入碗中加少许料酒抓匀去腥,静置5分钟;青椒、红椒去籽切成菱形块,生姜切丝,大蒜切片,葱切小段备用。 2. 锅中加清水大火烧开,放入鱿鱼块焯水30秒,鱿鱼卷缩成型后立即捞出,过凉水沥干,保持脆嫩口感,避免煮老发硬。 3. 热锅放适量食用油,油热后放入姜丝、...

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三款特色创意菜肴做法分享堂烹藏香猪 原料:带皮带肋骨的藏香猪肉500克、鲜笋300克、鲜沙姜粒20克、干葱粒30克、炸姜蓉20克、香菜末10克,生抽、老抽、蚝油、花生油各适量。 制法: 1、将藏香猪肉斩成长条,放入容器中加入生抽、老抽、蚝油搅拌均匀,静置腌制备用。鲜笋切为菱形块,投入沸水锅中煮至熟透...

美食推荐:堂烹藏香猪、香煎大鱼头、椰浆咖喱鸡制作方法堂烹藏香猪 原料: 带皮带肋骨的藏香猪肉500 克、鲜笋300 克、鲜沙姜粒20克、干葱粒30克、炸姜蓉20克、香菜末10克,生抽、老抽、蚝油、花生油各适量。 制法: 1、把藏香猪肉剁成长条,纳盆加入适量生抽、老抽和蚝油,拌匀后放盆里腌渍待用。鲜笋切成菱形块, 投入沸水锅煮熟, 捞出...

美食推荐:石锅猪手、秋葵安格斯牛肉番茄啫喱、番茄鱼制作方法石锅猪手 特点: 软烂入味,口舌生津 材料: 猪手500克,槟榔芋200克,泡椒酱20克,剁椒酱20克,芹菜段30克,葱姜蒜片各10克,泡椒节30克,干青花椒5克,盐,味精,料酒,生抽,蚝油各适量。 制作工艺: 1、将猪手砍成块,槟榔芋切成菱形块。 2、锅中注入足量油,油温六成热,下入猪手炸制金黄,【猪手...