蒸咸肉要不要放什么佐料

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腊肉蒸香芋多绝?不加调料,香糯不腻秒光盘蒸出来却能让人抢着吃、连盘子都想舔干净?没错,说的就是这道腊肉蒸香芋。香芋吸饱了腊肉的油脂,变得又粉又糯、入口即化;腊肉反而没了油腻,只剩下醇厚的咸香。两种食材在蒸汽里互相成就,一口下去,香到邻居来敲门。别以为这是什么大厨秘方,其实就两步:切好,上锅。今天就把这个...

美食推荐:洋荷姜蒸腊肉、干烧带鱼、青云椒麻鸡做法洋荷姜蒸腊肉 原料: 五花腊肉250克。 辅料: 洋荷姜150克、蒜片5克、姜片5克、小米辣2克、葱姜10克。 调料: 蒸鲜豉油10克、鸡精3克、糖2克。 制作: 1、腊肉用温水洗净放葱姜蒸9成熟取出自然冷却后切薄片; 2、洋荷姜去老皮一切二,锅加油爆香蒜片、姜片、小米椒,放入洋荷姜略炒...

＞△＜ 美食推荐:飘香鱿鱼头、咸肉螺丝蒸鳝段、白绿鳕鱼卷做法咸肉螺丝蒸鳝段 特点: 鲜香爽嫩,原汁原味。 味型:咸鲜味 材料: 主料:丝螺300克 鳝段300克。 辅料:咸肉片100克。 调料: 葱段姜片各20克 盐15克 味精10克 鸡粉10克 白糖2克 葱姜丝椒丝各5克 胡椒粉3克 花雕酒10克 猪油5克 葱油30克 野山椒5克等。 制作: 1、咸肉、田螺、鳝段分别飞水...