自己做香菇酱怎么做_自己做香菇酱怎么做

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超市10元香菇酱在家做,3步无添加,拌面拌饭香到舔碗  真不是吹,我上周末做了半罐香菇酱,老公蹲灶台边等出锅,女儿拌了三碗米饭,最后一勺刮得锅底反光——这玩意儿比外卖还上头。超市里那种小玻璃瓶装的香菇酱,十块钱一瓶,配料表翻来覆去全是“食用香精”“山梨酸钾”“焦糖色”,吃着香,心里总打鼓。其实自己动手,...

香菇酱别再买!肉末+干香菇+复合酱料,零防腐剂,新手一次成功连孩子吃着都放心——毕竟你亲手挑的香菇、亲手剁的肉、亲手看着它从生变熟。做一次,全家抢着往自己碗里舀,比外卖酱靠谱多了。   有人问,为啥非得自己做?超市酱不是省事嘛。可你算过账没?一罐200克的香菇酱卖12块,里头香菇含量不到30%,剩下全是油、糖和添加...

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自制香菇酱的美味秘籍自制香菇酱时,肉质厚实的干香菇或鲜香菇均可选用,干香菇的香气更为浓郁集中。将香菇泡发洗净后,切成均匀的小丁备用。同时准备些辅料,如豆豉增添醇厚风味,花生碎或芝麻提升香气,再切适量姜末和蒜末。喜欢微辣口感的,可加入干辣椒碎或新鲜辣椒圈。 在锅中倒入比炒菜稍多的食...