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在家怎么自己做扯面_在家怎么自己做扯面

时间:2026-10-19 01:37 阅读数:6303人阅读

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宝爸不在家,母女俩巧做“创意扯面”,滑溜筋道,吃得真舒坦!宝爸因为前段时间送孩子回老家,又去接孩子回来,请了好几天假,最近正在调假补班中。今天就我和孩子在家,十分清净惬意。我家宝爸和孩子其... 但都是完全按照自己的想法做的,不需要迁就其他人的口味,而且自己亲手现做的扯面,真的又滑溜又劲道,真的比山珍海味都让人满足。就连孩子...

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家常大盘鸡秒杀饭店!3分钟学会扯面,邻居闻香都来敲门自己动手才正宗。500克面粉加270克水,撒2克盐,揉成光滑面团,盖上醒30分钟。鸡肉煮得差不多时,把面团分成两份,擀成大面片,切成三厘米宽的条,盖上保鲜膜再醒10分钟。醒好的面条软得像棉花,一拉就成筋道的扯面。 配菜下锅,火候得讲究。鸡肉煮到七八成熟,扔进土豆和胡萝卜,煮到...

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手把手教做杂酱面,在家轻松复刻老陕风味,酱香面筋!纯瘦肉会偏柴。 炒酱时全程小火,尤其是炒干黄酱和甜面酱的时候,容易糊底,要不停翻炒。 水淀粉的比例可以根据喜好调整,喜欢浓稠点的就少加点水,喜欢清爽点的就多加点水,勾薄芡即可。 在家做陕西杂酱面,最费时间的就是醒面和炒酱,但等待都是值得的!筋道的扯面裹着浓郁的杂酱,每...

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