怎么腌咸菜才好吃不容易坏

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╯＾╰ 家常万能腌咸菜详细做法,清脆不酸,不放不坏咸菜不发黏、不发酸、不软烂、久放不坏,新手也能一次成功,一年四季都可以做。 食材准备:新鲜青菜5斤、食盐120克、高度白酒2勺、干辣椒适量、花椒少许(可选)。做咸菜首选大青菜、芥菜、雪里红,肉质厚实、纤维紧实,腌出来最脆最好吃,不容易烂叶。 第一步晾晒脱水。新鲜青菜先...

≥ω≤ 腌辣椒叶咸菜是老妈拿手绝活,从没见过的做法,不咸,放一腌辣椒叶咸菜。 要想腌辣椒、腌咸菜,就用这个方法,不是太咸,还能放上一段时间,它也不坏。腌辣椒、腌咸菜,不管是圆椒还是尖椒,只要是辣椒... 把放凉的料汁直接倒进去。 这样汁是腌黄瓜、腌萝卜、腌辣椒叶子,真的都是超级好吃。拌完的辣椒叶直接就能吃,辣椒放上一个,晚上再吃更好...

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(^人^) 市场买萝卜,这4种千万别碰,吃坏肚子咋办?腌咸菜,谁家没几道拿手菜?可要是买到坏萝卜,不光浪费钱,还可能吃坏肚子。今天就来聊聊,碰到哪四种萝卜得赶紧绕道走,保准你买到好萝卜,吃... 重的才好吃! 除了这四种,挑萝卜还有小窍门。表面要光滑,没坑没疤,摸起来硬实。大小也得注意,太大的容易裂,太小的没长开,口感差。中等偏大...