自己在家蒸面包用电饭锅可以做吗

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˙ω˙ 电饭煲蒸面包:不用烤箱不揉面,软到能掐出水!蒸面包成功率更高哦!面粉得用高筋的,普通面粉做出来容易像馒头一样硬;发酵时温度低就隔温水,夏天常温40分钟差不多,冬天要适当延长;面团里加少量玉米油能防粘,电饭煲内胆刷油或垫油纸也行;最关键的是蒸好后别急着开盖,焖3-5分钟再开,不然温差大面包容易塌。你还可以加南瓜泥...

不用烤箱也能做超赞面包!电饭煲空气炸锅轻松搞定谁说做面包非得用烤箱?电饭煲、空气炸锅分分钟搞定!上周试了电饭煲发面,面团咕嘟咕嘟冒泡泡的时候,满屋都是麦香。材料就高筋面粉300g、酵母3g、温水180ml,加点蜂蜜揉成团,盖保鲜膜等它胖两圈。对了,手指蘸面粉戳洞不回缩就发酵成功啦! 空气炸锅才是懒人福音!面团整形成小...

电饭煲做面包一点不难,掌握好这几点,面包涨发完美,宣软又拉丝下面介绍胡萝卜电饭煲面包的制作方法,我会逐步详细说明每个步骤。 材料:高筋面粉250克,奶粉15克,白糖30克,玉米油25克,胡萝卜泥130克(胡萝卜与水比例2:1),全蛋液45克,酵母3克,盐2克。 首先,准备胡萝卜糊。胡萝卜与水的比例为2:1,将蒸软的胡萝卜与水搅拌成细腻的糊状。可以一次...

电饭煲蒸面包:不用烤箱不揉面,软到能掐出水的秘诀!夏天时间可以短一点,看到面糊表面出现蜂窝状气孔就说明发好了。 发酵好的面糊用筷子搅拌排气,倒进刷了油的电饭煲内胆,轻轻震几下把气泡震出来,再醒发15分钟,等表面鼓起来就可以开始蒸了。按下电饭煲“煮饭”键,等它自动跳转到保温后焖5分钟,开盖就能闻到香喷喷的面包味啦。...

ˋ﹏ˊ 电饭煲蒸面包:不用烤箱不揉面,软到能掐出水的懒人做法不用烤箱、不揉面,用家里的电饭煲就能做出软到能掐出水的蒸面包!以下是详细做法和技巧,新手也能一次成功哦～ 先准备好食材:高筋面粉250... 鸡蛋1颗(让面包更蓬松,蛋香也足)、白糖30克(按口味调整,减脂期减到15克也可以)、酵母3克(记得用温水化开,活性更好)、玉米油20毫升(防粘还...

电饭煲蒸面包:不用烤箱不揉面,软到能掐出水的蜜豆面包!这里有几个小贴士要记牢:做面包一定要用高筋面粉才能拉丝,用普通面粉容易变成馒头;蒸的时候盖上保鲜膜,防止水滴下去让表面变皱,影响口感;白糖的量可以根据自己口味调整,这个配方是中等甜度。 除了蜜豆的,这个配方还能做南瓜、香蕉、蔓越莓、芋泥口味的蒸面包,都特别好吃。蒸...

⊙▽⊙ 电饭锅烤面包,简单省事,好做又好吃美食之美,不仅仅是它的味道,还包括它的做法。用不同的做法去解锁一种食物,你会发现不一样的美味。就像面包,可以用烤箱做烤,也可以用电饭锅来做。 电饭锅做面包,比想象中更简单。做法一看就会,零失败,分享给大家。 电饭锅面包 【食材】面包粉、耐高糖酵母、鸡蛋、纯牛奶、白糖...

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电饭锅烤面包,简单省事,好吃又好做今天就要给你分享一个超级简单的宝藏方法——用电饭锅做面包!没错,就是你家那个天天用来煮饭的电饭锅,它其实是个隐藏的烘焙高手。 谁说... 用普通中筋面粉也可以,口感会实在一点点) 牛奶 110克(常温的哦) 鸡蛋 1个(也是常温的) 白糖 30-40克(根据你的喜甜程度自由调整) 盐 2克 酵母...

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不用烤箱!电饭锅10步做零失败软乎拉丝面包,超香没有烤箱也能实现面包自由!用电饭锅做面包,简单到新手也能一次成功,蓬松柔软还带拉丝,全家都爱吃～ 电饭锅拉丝面包(香甜松软,做法零难度) 食材 面包粉300克、耐高糖酵母3克、鸡蛋1个、带冰渣纯牛奶150克、白糖适量、黄油20克、盐2克、熟芝麻少许、蛋黄液(刷表面用) 详细做法...

不用烤箱!电饭煲空气炸锅轻松做出超赞面包谁说做面包非得用烤箱?电饭煲、空气炸锅分分钟搞定!上周试了电饭煲发面,面团咕嘟咕嘟冒泡泡的时候,满屋都是麦香。材料就高筋面粉300g、酵母3g、温水180ml,加点蜂蜜揉成团,盖保鲜膜等它胖两圈。对了,手指蘸面粉戳洞不回缩就发酵成功啦! 空气炸锅才是懒人福音!面团整形成小...