怎样做素菜100道

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新年各种肉吃腻了吧,换换口味,100多道素菜,可以收藏起来了你觉得怎么样? 油泼洋芋擦擦 1.土豆去皮洗净,用擦板擦成丝,淘洗一遍,控掉多余的水分,加点色拉油拌匀,再加入适量面粉轻轻翻拌均匀,再抖掉多... 这样做不但不会崩油,而且豆腐会炸的更透,水分炸出后,捞出控油,装盘备用。 2.碗中加入一勺香菜、一勺小米辣、一勺蒜末、一勺葱花、一勺蒜...

以为减脂,实则比喝油还胖人的5种素菜!你可能天天吃有些素菜看似是减脂的“好帮手”,实则可能是让你体重飙升的“元凶”。今天,咱们就来扒一扒那些以为能减脂,实则比喝油还胖人的 5 种素菜,说不定你还天天在吃呢! 第一道菜、干锅花菜 100g干锅花菜,其热量大约在 120 - 180 千卡之间。花菜本身确实富含纤维和维生素,看似是健康的...

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鼎湖上素素菜荤做的高超技法使其成为粤式素斋的至尊代表! 材料准备(6人份) 核心三菇: 花菇10朵(直径4cm以上) 草菇150g(选未开伞的) 猴头菇1个(干品50g) 经典六耳: 雪耳20g 黄耳30g 桂花耳15g 云耳20g 榆耳30g 石耳15g 其他配料: 发菜10g(可用紫菜代替) 笋片100g 胡萝卜雕花6片 菜心6棵 素...