适合小孩子吃的牛肉哪个部位

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孩子不爱吃牛肉的,可以试试这个蒸法牛肉选里脊或者牛霖,这两个部位比较嫩,切成薄片,大概两毫米厚,太薄了蒸完容易老,太厚了不入味。切好的牛肉放碗里,加一勺生抽、半勺蚝油... 做这个正合适。一碟蒸菜,一碗米饭,简单又舒服。吃完胃里暖暖的,也没什么负担。下次不知道吃啥的时候,试试这个,说不定就成你家的保留菜了...

炒牛肉时,牢记这3个诀窍,牛肉鲜嫩不塞牙,老人孩子都爱吃炒牛肉总做不好?不是嚼不动就是没香味,其实关键在于避开几个常见误区。今天分享几个超实用的小技巧,保证你炒出来的牛肉又嫩又入味,连家里挑食的孩子都能多吃两碗饭。 选对牛肉部位很重要,牛里脊或者牛霖肉最适合快炒,这两个部位的肉质细嫩,纤维短,怎么炒都不容易老。买回来...

＞△＜ 我最喜欢的牛肉做法,简单省事还越嚼越香家里有成长期的孩子,平常可以多吃点牛肉。对于长身高、增强体质很有好处。 牛肉不同的部位有不同的吃法。炖着吃就买牛肋条、牛腩。炒、煮汤、煮粥、煮火锅,这些吃法都可以买牛吊龙、牛上脑。卤牛肉的话,最好还是牛腱子,优选金钱腱和五花趾。 我家卤牛肉吃的比较多,主要是省...

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