夏天什么好做又好吃

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夏天晒莴笋干,这样做简单又好吃趁着夏日阳光正好,不如亲手尝试做一次吧! 晒莴笋干最简单的做法 【具体制作步骤】: 1、准备新鲜莴笋,多买些会更划算,像这次我买了5大根共10斤,只花了5块钱,最后就能得到一小把品质不错的莴笋干。 2、莴笋不用清洗,直接用削皮刀削掉外层老化的表皮即可。*有人晒莴笋干会先用盐...

夏季不可不吃的几道美食,好吃又美味,营养又健康入伏天,精选 的几道美食,好吃又美味,健康又绿色,是夏天美食的不二之选 。 土炉吊烧牦牛肉 主料: 新鲜牦牛肉 2000g(选带筋或微肥部位更佳)。 去腥预处理: 高度白酒 30ml、姜片 50g、葱段 50g、花椒 15g。 秘制卤腌料: 生抽 80g、老抽 20g(上色)、蚝油 40g、冰糖 30g、盐 18g、五香...

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(＊?↓˙＊) 夏天必吃!几毛钱一斤的莴笋做成干,好吃又存得住趁着夏日阳光正好,不如亲手试试做一次吧! 晒莴笋干最简单的做法 【具体制作步骤】: 1、准备新鲜莴笋,多准备点更划算,像这次我买了5大根共10斤,只花了5块钱,最后就能得到一小把莴笋干。 2、莴笋不用洗,直接用削皮刀削掉外层老化的表皮就可以了。*有人晒莴笋干会先用盐杀水再晾...

夏天没胃口就做这碗百香果蜜渍脆桃,酸甜冰爽,好吃到连汁都不剩!一到下午嘴巴里就总觉得少了点什么。买回来的水果放冰箱里,有时候懒得切,放了好几天也没人动。前阵子去同事家蹭饭,她从冰箱里端出一个... 原来自己在家做这么简单。夏天傍晚下班回家,打开冰箱看见这一碗冰冰凉凉的水果,所有的疲惫和燥热好像都消了一大半。别再去奶茶店排队...

夏天的开胃解腻菜,脆嫩苦瓜这样做才好吃盛夏时节气温攀升,没胃口时来一盘凉拌苦瓜,清爽解腻还能驱散身体里的燥热,是夏季餐桌上的不二之选。苦瓜低脂又爽口,搭配上简单调料就能做出好吃的风味,可惜不少人做出来的苦瓜要么苦涩难咽,要么软烂发黄,根本没心思下口。其实凉拌苦瓜的做法不难,记住几个关键小细节,不用久...

适合夏日的蒜香手撕茄子,零门槛又开胃,好吃到停不下来一碗蒜香手撕茄子下去,瞬间就有了食欲。 而且这道菜特别适合做便当菜——前一天做好,第二天带饭不会变质,反而放凉后味道更浓郁。 如果你试过这道菜,一定要在评论区告诉我你的感受,是不是也被圈粉了?如果有其他好吃的做法,也欢迎一起分享呀! #蒜香手撕茄子 #夏日快手菜 #家常...

凉拌苦瓜怎么做好吃不苦?掌握这几步,翠绿脆嫩超开胃夏天闷热没胃口,清热解暑的凉拌苦瓜绝对是餐桌首选!苦瓜低脂清爽、降火解腻,是夏季必备的养生凉拌菜。但很多人做的苦瓜又苦又软、颜色发黄,吃一口就不想吃。其实做好凉拌苦瓜有诀窍,不用焯水久煮,做好去苦处理,口感脆嫩回甘,一点不涩口,老人小孩都爱吃! 精准食材 主料:新鲜苦...

做凉拌菜总不好吃?一碗料汁分两种,家常吃和摆摊卖不一样夏天餐桌少不了凉拌菜,不管是家常佐餐,还是摆摊开店售卖,一碗料汁就是灵魂。很多朋友调凉拌汁只有一个配方,在家吃觉得厚重油腻,拿去摆摊... 做爽口凉菜,摆摊出餐也简单高效。 凉拌菜好不好吃,灵魂全在一碗料汁。分清家用清爽版和摆摊浓香版两套思路,按照配比调配,拌什么凉菜都鲜...

≥▽≤ 实蛋自己在家做简单卫生还q弹,煎、烤、炒都是巨好吃夏天烧烤吃的实蛋自己在家就能做,简单还卫生。自己做的实蛋吃着口感比买的还嫩乎,不管是烤、煎、炒都行。 ·我一般做一份的实蛋就是做8个鸡蛋的量,打在大碗里。做鸡蛋记得一定要多搅一会,把鸡蛋搅到散落落的,下一步也更好操作。 ·再准备200克的温水、3克的碱面、2克的盐...

快去做这个葱香火腿锅盔!不用揉面巨好吃!夏日的傍晚,厨房里飘出一阵焦香混着葱花的清冽气息,铁锅滋啦作响,面饼边缘鼓起金黄的脆泡,火腿丁在热油中微微卷曲,散出烟熏的荤美。你几乎不用费力,筷子一挑,整张锅盔应声裂开,外皮酥得掉渣,内里却软韧得像刚醒好的面团,咬下去,葱汁在齿间迸溅,火腿的咸鲜恰到好处地勾住每一...

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