什么食物含维生素b和维生素c多

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＋▂＋ 别再乱放碱煮粥了!砂锅+热油拌米+开水下锅,3招熬出挂勺米油  真不是吓唬你——早上那碗‘香浓黏稠’的白粥,可能正悄悄偷走B族维生素和部分氨基酸。不少朋友图省事,往粥里加一小撮小苏打或食用碱,米粒哗一下就开花,粥汤立马浓得能挂勺。听着挺美?可《中国食物成分表》明确写着:碱性环境会加速维生素B1、B2和维生素C的...

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小雪前后使劲吃这菜,润燥化痰护眼助眠,别错过!树仔菜是南方特有的独特蔬菜之一,在两广、福建和海南一带才有,其中五指山树仔菜最为出名,该菜富含维生素B2、维生素C、胡萝卜素及粗蛋白,获中国绿色食品研究中心认证为“绿色食品”,其嫩梢细嫩多汁、肉质脆、无渣滓,自带清洗很爽快,备受喜爱。入冬小雪节气后多吃可以润燥化...

?＾? 柠檬泡水喝的好处、功效与作用全揭秘柠檬泡水是咱们生活里特别常见的健康饮品,好处不少,但可别忘了适量喝才行。下面就来好好说说它的那些功效和作用。 柠檬里的柠檬酸能帮着刺激胃酸分泌,让食物更好消化,尤其适合那些没什么胃口的人。而且柠檬富含维生素C、维生素B族,还有钙、磷这些营养成分,喝柠檬水就能把...

土豆为啥尽量少吃?或许和这些有关,你知道吗?如果问你一天三餐最爱吃什么?很多人都会回答:“有土豆就好!”土豆可爱,土豆好吃,土豆的样子可爱,味道也好吃,能炸、蒸、煮、炒,可盐可甜,... 维生素B1、维生素C、维生素A、钙、磷、铁及淀粉等多种营养成分,是一种营养价值很高的食物。 一、土豆尽量不要吃,或少吃?或许你还不明...

这3种高脂饮食正在悄悄掏空你的健康,很多人天天吃!第一种:油炸食品——酥脆口感下的健康陷阱 金黄酥脆的油条、炸鸡、薯片等油炸食品,是很多人的心头好。但每100克油炸食品的油脂含量可达30克以上,远超人体正常摄入标准。 高温油炸会破坏食材中的维生素B族、维生素C等营养成分,产生反式脂肪酸附着在肠胃黏膜上,减缓蠕动速...

＋０＋ 莴笋叶子别扔!营养比茎还高,3种超实用做法(炒蛋/煮汤/清炒)全公开  谁家买莴笋不是咔咔几刀,叶子一揪就扔进垃圾桶?真·亏大了!营养科医生和《中国食物成分表》都实锤了:莴笋叶的胡萝卜素含量是茎的12倍,维生素C高出近3倍,维生素B2、钙、铁也全面反超。它不是边角料,是藏在菜摊里的‘绿叶小炸弹’。   炒蛋最偷懒...

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早餐加这3种“营养果”,元气满满一整天富含维生素A、B、C,以及矿物质和果胶,营养均衡且无明显短板。它含有多种维生素,包括维生素A、维生素B、维生素C,还有矿物质和果胶,营养特别均衡,没有明显短板,称得上是全科营养果。苹果里的果胶是可溶性膳食纤维,能吸附肠道里的多余油脂,平时吃油腻食物后吃个苹果,能帮着减...