夏天可以种芥菜吗_夏天可以种芥菜吗

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夏日救星!这盘脆爽凉拌芥菜头让我连干三碗饭要说夏天厨房里最让人省心的小菜,凉拌芥菜头绝对能排进前三。这玩意儿长得其貌不扬,像个灰头土脸的疙瘩,但只要你肯花十分钟捯饬它,就能... 但有个黄金比例 调味汁我试过十几种配方,最稳妥的版本是:三勺香醋、两勺生抽、一勺白糖、半勺鸡精,再来点花椒油提味。爱吃辣的切点小米...

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热油一泼香半街!江西捞面的地道滋味藏在这碗里江西捞面的灵魂,全在那勺滚烫的热油里。本地人常说“油香一飘,口水直流”,这话一点不假。选面就得挑宽宽的碱水面,煮到七八分熟捞出来,过一遍凉水,面条立马变得爽滑筋道,根根分明不粘连。配菜讲究“时鲜”,春天的菠菜、夏天的空心菜、秋天的芥菜,再配上一把脆生生的绿豆芽,在...

厨房小白也能秒变大厨!3个零失败蒸丸子配方,15分钟上桌鲜掉眉毛第一款是「芥菜心瘦肉丸子」,清爽不腻,适合夏天或胃口差的时候。芥菜心擦丝后加盐杀水,倒掉水再拌肉末和红薯粉,粘性刚好、不散不硬。垫张粽叶上锅蒸15分钟,出锅软嫩带清甜,蘸点生抽就停不下筷子。关键它没加一滴油,热量低还刮油,我妈吃完说:“比饭店的还润口。”(来源:美食天...

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第560章:先对对口风罗家岙多山,山里又种竹子,故而笋特别多。家家户户都有竹山,从山上挖了笋,再配上自家地里种的芥菜,晒成笋干菜,是农家一年四季必备的家产小菜。 冬天吃干菜肉,夏天喝干菜汤。 天一热,这碗家产的干菜汤就上了饭桌,解暑消渴,还能开胃生津,老少咸宜。 罗家趁着四月五月的好天气,也晒...