玉米面窝头的比例_玉米面窝头的比例

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粗粮细作新思路:玉米面+黄豆面+红枣馅,营养翻倍,越嚼越香  谁说粗粮就一定粗糙噎人?咱家蒸锅里冒热气的那几个金灿灿小碉堡——玉米面窝窝头,早不是当年硬邦邦、干巴巴的老样子了。现在讲究的是‘粗粮细作’:玉米面打底,搭上1/5比例的生黄豆面,再塞一坨软糯甜香的红枣馅,手一捏、锅一蒸,出来就是外微韧、内绵润、嚼着...

让宝宝爱上粗粮!6岁专属玉米窝头做法,造型可爱营养均衡今天就教大家用简单食材做出会“微笑”的小鸡窝头,保证连不爱吃杂粮的宝宝都抢着吃! 准备工作超省心:玉米面150克、普通面粉50克(比例3:1更松软)、熟南瓜泥80克、酵母3克,再备点胡萝卜碎和黑芝麻做装饰。南瓜泥一定要放凉再用哦,不然会烫死酵母!把粉类和酵母拌匀,加南瓜泥揉...

ˇ＾ˇ 4月多吃这菜,春天排毒不堵塞!鲜嫩营养全身是宝,别再当草4月正是春季排毒养生的好时候,扫帚菜、马兰头、蒲公英这些时令野菜,可是餐桌上的“宝藏食材”。就说扫帚菜吧,嫩尖吃起来比菠菜鲜,比茼蒿香,老一辈常拿它做窝窝头。做法也简单:摘嫩叶焯水后切碎,和玉米面、白面按2:1比例混在一起,加温水、盐和小苏打揉成面团,捏成窝窝头蒸20...

4月多吃这菜,春天排毒不堵!鲜嫩营养全身是宝,很多人当草推荐你试试蒸扫帚菜玉米面窝窝头,做法很简单。先摘去老梗,取嫩叶洗干净,用开水焯30秒后过凉水,攥干切碎。接着把玉米面和白面按2:1的比例混合,加少许盐、小苏打,用温水揉成面团,饧发10分钟。然后把面团捏成中空的窝头状,凉水上锅蒸20分钟,焖3分钟就能出锅啦。做好的窝窝头金...