烤鱼可以用生粉代替淀粉吗

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美食推荐:翠丹扒熊掌、川香烤鱼、酸菜平遥牛肉制作方法水淀粉 适量(勾芡用)。 步骤: 1.处理蹄筋: 熟牛蹄筋切厚片,塑形成“熊掌”状,用棉线捆紧定型。 2.煎制定型: 热锅冷油,将蹄筋煎至表面微黄,加... 川香烤鱼(麻辣鲜香版) 特点: 鱼肉外焦里嫩,麻辣鲜香,配菜丰富,川味十足。 材料 主料: 草鱼/鲈鱼1条(约1.5kg)。 腌鱼料: 料酒2勺、盐1勺、姜片...

不想炒菜?一锅搞定有肉有菜,热乎乎超好吃!今天分享家庭版的烤鱼,也类似于火锅鱼。自己在家做非常简单,配菜、辣味都可以自己选。自家吃或者朋友聚餐都合适,一锅顶好几个菜,省事。 家庭版麻辣烤鱼 【食材】鲈鱼、烤鱼料、葱、蒜、淀粉、盐、熟花生米 【具体做法】 1,处理干净的鲈鱼先加点盐抹匀,腌制半个小时。然后表...

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