自制香辣火锅汤底家常做法

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美食推荐:盐白菜牛肉、成都光头香辣蟹火锅及当家大凤爪做法再加入汤卤,点火烧开,将备好的各料放入火锅四周。 当家大凤爪 特点: 色泽美观、香味浓郁。 主料: 美国大凤爪500克。 配料: 尖红椒150克、大蒜子30克。 调料: 盐5克、味精6克,蚝油8克,酱油8克,肉香王6克,色拉油60克。 制作方法: 1、先将凤爪剪掉趾甲入水锅中氽水沥出待用; 2、锅内...

＼　＿　／ 虾滑别只煮火锅!蒜蓉做法Q弹香辣,10分钟搞定下饭硬菜吃腻了火锅里的虾滑?这道蒜蓉虾滑一定要试试!虾滑煎得外香里嫩,裹着浓郁的蒜蓉酱汁,一口下去鲜到上头,配米饭能多吃两碗,做法还超简单,新手也能零失败! 一、准备食材(2-3人份,用量精准不浪费) - 主料:虾滑300g(选袋装手打虾滑,含虾量高,口感更Q弹;也可自制,用新鲜虾仁剁成泥,加少...

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咸鲜香辣水煮牛肉详细做法,还附自制红油教程!水煮牛肉是改良自水煮肉片的菜品,其成品咸鲜香辣。 制作方法: 1. 把350克牛里脊肉顶刀切成0.5厘米厚片,逐一用刀背拍松,放入盆中,加适量盐... 放入10克火锅底料、10克糍粑辣椒,15克郫县豆瓣酱、15克泡椒末炒香,添加800克二汤烧开,大火煮3分钟熬出香味,逐一放入码味的牛肉片煮熟...