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小米辣28元一斤价格上涨两倍 业内人士:系产地辣椒推迟上市且产量下降市场上辣椒的价格普遍在5元一斤以上,其中二荆条的价格也达到了8.5元一斤。对此,菜市场工作人员告诉记者,辣椒价格是最近半个月涨起来的,“小米辣是从云南批发回来的,批发价格越来越高,我们的售价自然随之上涨。”该工作人员表示,“最近两三天价格相对平稳了一点,应该是到达最...

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小米辣28元一斤!价格上涨两倍能“顶2斤肉”,业内人士:系产地辣椒...市场上辣椒的价格普遍在5元一斤以上,其中二荆条的价格也达到了8.5元一斤。对此,菜市场工作人员告诉记者,辣椒价格是最近半个月涨起来的,“小米辣是从云南批发回来的,批发价格越来越高,我们的售价自然随之上涨。”该工作人员表示,“最近两三天价格相对平稳了一点,应该是到达最...

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小米辣涨至28元1斤抵两斤猪肉,近3成辣椒相关企业位于西南地区据媒体报道,“一斤小米辣抵两斤猪肉”,近期川菜灵魂食材辣椒迎来“辣翻天”涨价潮。成都市场数据显示,小米辣零售价飙至28元/斤,批发价16-18元/斤,较上周翻倍、较去年同期暴涨两倍。二荆条等品类价格也同步上涨,市场辣椒均价普遍超5元/斤。据悉,这波涨价源于产地辣椒采收推迟...

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鲜椒碎牛肉:家常美味,舌尖上的川渝风情每至春夏交替之际,菜市场中细长的二荆条辣椒便大量上市,价格亲民,辣味清新宜人。不少家庭都会购入一大把,回家烹制各类小炒。其中,鲜椒碎牛肉在川渝地区的家常餐桌上颇为常见。其做法并不繁杂,胜在鲜辣可口且下饭,尤其适合天气炎热、胃口欠佳之时。 这道菜的主角选用牛里脊...

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