金针菇怎么炒才酥脆_金针菇怎么炒才酥脆

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⊙﹏⊙ 干炸金针菇这样做香迷糊啦!外酥里嫩,酥脆到停不下嘴!让金针菇先偷偷入味。 第二步:调个万能面糊 1. 粉类混合:玉米淀粉和普通面粉倒一起,加一撮泡打粉(没有就忽略),搅和匀。 2. 加蛋加水:打入鸡蛋,边倒水边搅拌,调成那种比酸奶稠一点的状态,筷子提起来能慢慢滴落就行。 3. 偷偷告诉你个小秘诀:最后滴几滴油(约5克),面糊会更酥脆,放久了...

外壳酥脆内里鲜嫩的炸金针菇丸子,一口下去满满小时候的味道转大火快炸几秒钟逼出油,捞出来控油。这时候外壳是酥脆的,里面软嫩鲜香,连吃好几个都不腻。现在家里囤的金针菇终于有了新去处。周末要是想换换口味,或者家里有小朋友,这盘炸丸子绝对可以安排上。刚出锅那会儿热乎乎的最香,凉了之后放进空气炸锅复热一下,口感也依然不错。赶...

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凉拌包菜金针菇!清脆爽口低脂开胃,夏天吃太舒服了!家人们!夏天没胃口的时候,我家餐桌上出现最多的就是这道菜!包菜丝脆嫩清甜,金针菇爽滑有嚼劲,淋上酸香开胃的料汁,简单一拌就搞定,低脂低卡,多吃也不怕胖! 准备食材:包菜半个、金针菇一把。调味:生抽、香醋、香油、芝麻盐各一勺。 详细做法: 1. 包菜切成细丝,尽量切得均匀一点。...