玉米和面粉最新吃法

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∩﹏∩ 炸带鱼新吃法:玉米淀粉代替面粉,外酥里嫩香脆升级!炸带鱼这道家常菜,其实换个裹粉小技巧就能大变身!以前总用面粉,现在试试玉米淀粉——这可是我跟老师傅偷学的绝招。选两斤新鲜带鱼,刮鳞去内脏后切成六七厘米长的段,用姜片和料酒腌十分钟去腥。关键来了!玉米淀粉要选细粉的,加半勺盐和两勺水搅成酸奶状,裹粉时能挂得更均匀...

夏天很火的玉米面吃法:只用玉米面,不加一点面粉,低脂解馋不用发面,不用醒面,食材只要搅拌搅拌,给孩子做个粗粮细作的贴菜饼。 ·先把一把茼蒿、半根胡萝卜洗净,切成小丁,都放进菜盆里。 ·打两个鸡蛋,食盐适量,小苏打少许,胡椒粉少许,简单搅拌均匀。 ·然后加入五百克玉米粉,两百毫升清水,再次搅拌均匀。 ·双手沾油,用手抓起蔬菜玉米...

面粉新吃法:空心芝麻大饼面粉分享一种新吃法,其特点是个个空心,表皮酥脆,美味且不油腻。无论大人还是孩子,都颇为喜爱,多吃也不易上火,早中晚餐皆适宜,做法还十分简单,一看便会,下面来瞧瞧具体怎么做。 1、首先准备500克面粉,加入5克酵母,用260毫升温水,先将面粉搅拌成絮状,接着倒入20毫升玉米油,再动...

自制苞谷粑,解锁粗粮新吃法!大家好!包谷粑,现在很少人这样做着吃了。今天介绍一款童年的记忆,苞谷粑的两种做法。虽然麻烦但是很好吃的。 一、蒸包谷粑 准备食材: 嫩玉米1个,糯米粉,面粉,白糖各适量,苞谷叶。 制作方法: 1.嫩玉米粒放一点水,用破壁机打成玉米浆。放锅中边煮边搅拌,加适量白糖,煮搅成粘稠状。...

╯﹏╰ 山西滚子面:口感筋滑,做法多样滚子面是山西面食中搓鱼面里的一种,其口感筋滑利口,制作方法简便,所用原料广泛,包括小麦面粉、荞麦面、莜麦面、高粱面、玉米面等多种面粉,吃法有煮、蒸、焖、烩、煎、炒等多种。下面以小麦面粉为主料,介绍一种常见的滚子面做法: *所需材料* ‌主料‌:300克小麦面粉、150克水...

夏天就吃蒸饼!粗粮蔬菜低脂解馋,比油烙香还简单,中老年必学夏天一到,厨房里的油锅就成了“烫手山芋”。但要说放弃香喷喷的饼类,谁又甘心呢?最近发现了个宝藏吃法——蒸饼!不用揉面不用等发酵,往面粉里掺点玉米面、燕麦,再剁把韭菜碎,上锅一蒸就是暄软喷香的主食。前几天做了回燕麦蔬菜蒸饼,连不爱吃粗粮的老公都连吃三个,说比油烙饼...

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?０? 别只会蒸南瓜了!3种神仙吃法,咸香爆浆低卡,全家抢着吃玉米淀粉、面粉和少许油。南瓜去籽切块,加入蒜蓉、盐、黑胡椒碎拌匀,撒入玉米淀粉和面粉抓匀,淋少许油(黄油或芝麻油更香)。空气炸锅17... 金黄酥脆。零嘴必备,低热量高纤维,追剧时解馋无压力。这几种做法把南瓜的甜糯和咸香、爆浆结合,打破传统蒸制吃法,快做给家人尝尝吧!

韭菜别总炒蛋啦!3种新颖吃法,鲜香不油腻,孩子都抢着吃春天的韭菜鲜嫩多汁,自带一股清香,除了炒蛋,其实还有好多让人惊喜的做法。今天就给大家分享几种简单又美味的新吃法,保证你吃一次就爱上,而且一点都不油腻哦! 超营养的韭菜水煎包,绝对是早餐和晚餐的好选择。准备好韭菜、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、豆腐、胡萝卜、粉丝这些食材...

解锁金针菇的美味吃法!酥脆炸制,比肉还香!今天,让我带你解锁一道让人欲罢不能的创意佳肴——酥脆炸金针菇,它不仅颠覆了传统金针菇的吃法,更以外层金黄酥脆、内里鲜嫩多汁的口感,成为了餐桌上的一抹亮色,让人一试难忘! 准备食材: 金针菇、鸡蛋1个、面粉2汤匙、玉米淀粉1汤匙、少许盐、十三香、鸡精。 烹饪步骤: 第一步...

逆天吃法!把杏仁片当砖头砌,这蛋糕是懂暴击的宝子们,今天带你们复刻记忆里的老味道!不用烤箱也能做的咸奶油蛋糕,咸香不腻,一口回到童年小卖部! 准备食材 ✅ 咸奶油: 黄油60g、淡奶油190g、细砂糖20g、海盐1.5g、杏仁片一小把 ✅ 蛋糕片: 鸡蛋5个、低筋面粉65g、玉米油40g、纯牛奶60g、细砂糖55g 手把手做起来 1️⃣ 搅出...