自己做豆瓣酱表面发霉了

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豆瓣酱的老祖宗秘方:300年前的意外与十二字真诀豆瓣酱。你有没有想过,这红褐色的酱料,到底藏着什么老祖宗的秘方?难道真是辣椒+蚕豆那么简单?今天,我就带你穿越回300年前,看看这“川菜之魂”是怎么从一个美丽的意外开始的。 故事得从“湖广填四川”说起。福建移民陈逸仙一家挑着担子入川,途中带来的蚕豆因潮湿发霉。按常...

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如果家中有这些调味品,务必要及时扔掉,有毒还有可能致癌调味品自身不携带毒素,但因为人们的储存不当,就有可能导致调味品发霉,特别是家中的这些调味品,务必要及时扔掉!发霉的酱类:如很多家庭中都有的花生酱、番茄酱、豆瓣酱、芝麻酱等等,还有要重点关注的蚝油,这些调味品都有着丰富的营养成分,包括蛋白质、糖分和油脂等等。如果你...

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速查你家橱柜!这7种'过期食品'正在毒害全家,第6种能放3年你家橱柜里藏着这些隐形杀手!最新检测报告显示,70%的家庭都存着危险过期食品。发霉的花生米挖掉坏处继续吃?错!黄曲霉毒素早已渗透整袋粮食,广东曾有老人因此肝衰竭进ICU。过期半年的豆瓣酱更可怕,上海检测发现毒素超标120倍,相当于每天喝半杯毒药。但第6种食品——蜂蜜...