自家种的冬瓜怎么做好吃

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＋＾＋ 三伏天将至,这碗清热解暑又祛湿的汤一定要常备,好喝到爆!再过几天就入伏了。一年里最热、最闷、湿气最重的40天,说来就来。这时候大鱼大肉吃不动,但身体又需要营养撑着,怎么办? 答案就一碗汤——冬瓜排骨薏米汤。 清热解暑、祛湿消肿,汤色清亮,喝完从嗓子润到胃里,整个人都松快了。我家每年三伏天至少煮三回,全家老小都爱喝,做法也...

炒菜放盐多了太咸咋办?大厨教你4招,美味瞬间恢复超实用几片冬瓜进去,这些吸盐高手能悄悄把多余的咸味“吃”掉。记得豆腐要选嫩豆腐,吸盐快还不破坏口感。 加食材扩容也是个好主意。切几个土豆块煮软放进去,土豆像海绵一样吸盐,尤其适合红烧类菜肴。或者抓一把面条、米饭下锅,做成焖饭或炒面,既解决咸度问题又能当主食。上次我妈...

夏日高温,身体缺钾怎么办?这几道补钾菜谱快收藏!毛豆的钾含量不但远超冬瓜,还能与乌鸡、土豆等家常食材搭配出各类美味佳肴,色香味俱佳。这不,我为你准备了四道简单易做的菜谱,保证既美味又营养,一起来瞧瞧吧! 先来尝尝毛豆蒸冬瓜。这可是一组超棒的高钾组合,将富含高钾的毛豆与具有消暑功效的冬瓜搭配在一起,放入蒜蓉和小...