煲汤放什么药材可以增香

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相差8岁的南北夫妻:她煲汤放党参,他炒菜撒十三香,日子咋过?李梅第一次见张磊炒菜往热油里撒十三香时,手里的党参差点掉进砂锅。那年她22岁,刚从广州来北京读研,在老乡聚会上认识了比她大8岁的张磊。这个操着一口京片子的北方男人,往番茄炒蛋里抖调料的架势,让她想起外婆说的“北方人做菜像配中药”。 婚后第一个冬天,厨房成了没有硝...

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羊肚菌山药煲汤做法,汤清味鲜,帮孩子养好脾胃一到换季,很多人容易胃口差、吃一点就胀、浑身乏力,大多是脾胃偏弱发出的信号。想要健脾养胃,不一定要用名贵药材,菌中之王羊肚菌搭配铁... 满满的天然菌香,山药绵润,瘦肉不柴。羊肚菌可以直接吃掉,口感脆嫩。适合脾胃虚弱、食欲差、容易疲劳,平时不爱吃饭的小朋友。 煲汤要点&...

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论煲汤还得是广东人,不服来战再续炖30分钟 4.花胶海参鸡汤 药材先煮20分钟,下鸡肉煮15分钟,放入泡发好的花胶、海参,中小火炖煮,出锅前加盐枸杞调味 5.山药猪肚汤 猪肚用面粉白醋洗净焯水切条;葱姜爆香翻炒猪肚,加开水,放红枣炖1小时,加入山药炖15分钟,盐、胡椒调味 6.药膳鸡脚汤 药材洗净先煲20分钟;鸡爪焯...