冬天能吃的有什么菜

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立冬补冬别只吃羊肉!这6道南北通吃的温润家常菜,不燥不腻全家抢着吃反而是这几道菜:山药炒肉片(快手10分钟)、莲藕马蹄排骨汤(砂锅一炖就忘)、黄花菜猪肉饺子(包完冻一袋随吃随煮)、鲫鱼豆腐汤(奶白汤色全靠煎鱼+滚水冲)、丝瓜炒肉(夏天剩的丝瓜,冬天照样鲜)、仔姜炒鸭肉(比姜母鸭更轻盈,辣而不燥)。它们没一道需要药材,也不用熬到凌晨,但每口都...

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o(╯□╰)o 小阳台变身“迷你菜园”?这几种耐寒菜让你冬日也能随时吃鲜蔬上海青 上海青就是我们常吃的小青菜,它的耐寒性同样出色,零度左右的低温根本冻不伤它,叶片始终保持翠绿鲜亮,是冬季种菜的绝佳选择,不管是庭院还是阳台都能种植。 对于新手来说,从上海青开始尝试种菜再合适不过,*它发芽快、长势旺,生命力顽强又好打理,我今年冬天种在小院的,没...

冬日暖桌必吃硬菜!香嫩入味的红烧鹅,一口熨帖整个冬天一到冬天进补的时节,这道硬菜终于能安排上啦!补虚益气,肉香浓郁,吃着特别香 大雪节气一到,不少地方都开始飘起雪花啦! “大雪”这两个字,像一片轻盈的羽毛,轻轻落在心尖,牵起一阵若有似无的微凉悸动。冷意是实实在在的:窗外的风声低沉得像持续的鼻音,刮过楼宇的缝隙,带着冬日的...

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冬天别只吃水煮蛋,这3种15分钟搞定的早餐暖身还能控热量吃着不胖 冬天早上就想吃点热乎的,这碗酒酿蒸蛋暖到心里,还能提供持久的饱腹感,比吃面包少摄入不少热量。 做法: 1. 拿2个鸡蛋打入碗里,用筷子打散,加3大勺酒酿搅匀(怕酒味的就选脱醇的,酒精度特别低,老人小孩都能吃); 2. 把碗放进蒸锅里,隔水蒸8分钟,蒸到蛋羹凝固就可以; 3. 出锅后...

冬天进补,这一道硬菜终于吃上了!补虚益气,香嫩可口,嘎嘎香冬天进补,这一道硬菜终于吃上了!补虚益气,香嫩可口,嘎嘎香 大雪喽!好多地方开始飘雪了! 这三个字,像一片羽毛,轻轻落在心尖,惹起一阵无端的、微凉的颤栗。冷吗?窗外风声低沉,如持续的鼻音,刮过楼宇的缝隙——那是实实在在的冷。但更清晰的寒意,却从体内某处苏醒,来自记忆,或想象...

╯▂╰ 厨房小白也能轻松搞定!8道电饭煲/砂锅一锅出的冬季暖胃菜,省事又营养这8道菜根本不用盯灶台,电饭煲按个键、砂锅扔进去就完事。排骨蒸着吃、汤炖着喝、牛腩焖着香…饭熟了菜也好了,连洗锅都少一个步骤。 &... 北京协和医院临床营养科去年发布的《冬季家常膳食建议》里明确写:“少油少盐、低温慢烹、保留原味”,正对应着这些电饭煲蒸焖、砂锅慢...

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不是所有炖肉都适合冬天!8道顺应节气的家常菜,清蒸炒煮样样暖脾胃八道菜里,有蒸的、有炒的、有炖的、有煮的,做法都不难,菜市场现买现做,30分钟上桌。关键是吃进嘴里那口顺,咽下去那阵暖,是实打实从脾胃升起来的,不是靠辣椒花椒硬顶出来的。这个冬天,暖对地方,比多吃两碗饭更管用。   其实啊,很多人一到秋冬就爱熬“浓汤”,觉得越...

大降温,这一道砂锅菜要常吃!清热生津促消化,肠胃舒服吃啥都香萝卜入菜,好做又好吃,并且非常适合冬天吃,因为萝卜水分足,有清热生津,消食化滞等作用;萝卜,还被称为“天然的消化剂”,不管哪一种萝卜,都含有淀粉酶和消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进消化,并且还能缓解胸闷,抑制胃酸的分泌,刺激胃肠蠕动,健胃消食。冬天,吃的多,运动的少...

秋天晾干菜5种便宜菜分享你,3天就能晾好,冬天用它炖肉做馅嘎嘎香!晾晒臻蘑最后一定自己晾晒点榛蘑,因为当你自己晾好的榛蘑吃的时候,你才会发现只有自己晾晒的才好!此时也是东北榛蘑最便宜的时候,今天我去早市榛蘑才4块钱一斤,买回来一些,自然晾干后,留着冬天炖小鸡,炖排骨,真的是太好吃了!好了,今天就分享到这,你还喜欢吃什么干菜,记得分享出...

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炝拌莴笋端上桌,酸辣脆爽,一盘没够我炫我妈炒菜做得多,凉拌菜做得少,她总觉得凉拌菜大冬天的吃着凉飕飕的。但有一道炝拌莴笋,她做得特别上心,每到莴笋上市的时候隔三差五就拌... 结果最先空盘的居然是这个凉拌菜。我后来跟她学了做法,现在自己住也经常拌,简单省事又好吃,关键是脆嫩爽口,什么时候吃都不腻。莴笋买回...