怎么做蛋挞用空气炸锅不用牛奶
时间:2026-10-14 05:55 阅读数:3603人阅读
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空气炸锅版“蛋挞芯”烤牛奶:牛奶喝不完?直接变丝滑甜品!这道菜其实是“中式奶冻”的变种——以前老人会用淀粉熬牛奶做“奶糕”,现在加了空气炸锅的步骤,多了层焦香的壳,反而像把“蛋挞芯”单独抠出来烤了,又嫩又脆,一口下去是小时候吃“奶片”的放大版快乐。 【小白避坑技巧:3个细节决定成败】 1. 淀粉别放少了:250ml奶配20g淀粉...

甜品店平替!空气炸锅蛋挞,新手也能一次成功谁能拒绝一口外酥里嫩的葡式蛋挞!不用复杂工具,用空气炸锅就能轻松复刻,新手也能零失误~下面小果分享的这个配方是4个蛋挞的量。 · 食 材 清 单 · 食材名称 用量 蛋挞皮 4个 牛奶 40克 淡奶油 40克 细砂糖 10克 鸡蛋 1个 炼乳 5克 准备食材 不同品牌蛋挞皮可能有区别,鸡蛋液50克...

宅家自制小吃,甜咸全覆盖零厨艺一次成功整理9款在家就能轻松复刻的小吃,甜口甜品、咸香解馋小食全都有,食材普通,步骤简单,空气炸锅、平底锅就能做,追剧、下午茶、解馋全都适配 1.奶香蛋挞 鸡蛋+白糖+牛奶搅匀过滤,倒入挞皮,180℃烤10分钟,外皮酥到掉渣,内芯嫩滑流心! 2.烤牛奶 牛奶小火熬至浓稠冷藏定型,切块刷蛋黄液...
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