炒茄子加鸡蛋做法_炒茄子加鸡蛋做法

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茄子别再炒着吃了,做成鸡蛋饼香到邻居来敲门最近茄子便宜得很,菜市场一块多一斤,我每次路过都忍不住拎两根回来。以前总爱做红烧茄子、蒜蓉茄子,吃多了也有点腻,前两天突发奇想,把茄子擦成丝跟鸡蛋混在一起摊成饼,没想到居然意外地好吃,外皮焦焦脆脆的,里面软嫩多汁,家里大人小孩都抢着吃。 做法真的超级简单,几乎零失败...

美食推荐:锅塌茄子、冰镇鲜虾鲍鱼片、泡椒花生芽制作方法锅塌茄子 原料: 茄子,鸡蛋,面粉,蚝油,番茄酱,姜、蒜、洋葱。 做法: 1、将茄子斜切成6、7毫米厚的片,鸡蛋打散,姜、蒜、洋葱切成末。 2、平底锅放少许油,茄子外面蘸上面粉,然后沾裹蛋液,入锅内煎至两面上色,取出。 3、锅内放少许油,放入姜、蒜、洋葱末炒香。 4、放入两勺料酒、三小...

精心整理22款菜肴推荐:荷兰豆炒鸡蛋、长豆角烧茄子、花生拌香芹再将之前炒好的鸡蛋倒入锅里, 如果觉得淡能够再加一些盐,翻炒几下,就能够出锅了 长豆角烧茄子 主料:细紫茄子四条,豆角十根 配料:姜末、蒜末、剁椒各一汤匙 调料:糖一汤匙,生抽一汤匙,蚝油一汤匙,香油一茶匙,高汤一汤勺,盐适量 做法: 1、豆角不要切,用手掰成段,稍微长一点。用盐腌...

茄子里打入鸡蛋,第一次见这做法,不炒不烤,出锅超好吃茄子鸡蛋这做法火爆了!饭店一盘卖68元,在家做成本不到6元,简单几步就能端上桌,超级下饭。以前总以为茄子只能炒着吃,没想到和鸡蛋搭配还有这么神仙的做法,口感软糯又带着蛋香,连挑食的孩子都能多吃两碗饭。 把茄子处理干净切成小块,不用去皮更有营养,然后在中间挖个小坑打入...

别再直接炒茄子啦!加俩鸡蛋这么做,好吃到爆!大家好,茄子别再直接炒着吃咯,加两个鸡蛋稍微搅拌一下,味道超棒,好多人都没这么吃过呢。 ·首先备好两根茄子,洗净后去头去尾,接着用削皮器把茄子皮去掉,去皮后改刀切成约1厘米厚的薄片。切得太薄口感不佳,切好后就是这样啦。 ·全部切好后放入大碗中,往里面加一小勺盐,倒入一...

茄子里打入鸡蛋原来这么好吃!不炒不烤做法太下饭了做法其实特别简单,准备几个新鲜的茄子,切成小块后先蒸一蒸,这样能去掉茄子里的水分,吃起来更入味。然后在碗里打入4个鸡蛋,加少许盐和胡椒粉搅拌均匀。把蒸好的茄子倒进蛋液里,拌匀后倒进锅里煎至两面金黄,全程不用炒也不用油炸,健康又美味。 咬一口下去,茄子的软糯和鸡蛋的...

茄子别再红烧了!加3个鸡蛋焖炒,金黄软糯香到舔盘,比肉还下饭上个月试了这道‘鸡蛋焖茄丁’,结果一盘端上桌,三分钟不到连汤汁都拌进米饭里了——连锅底都被他拿馒头刮得干干净净。不是吹,这做法真不靠油、不靠肉,全凭茄子本身的甜糯+鸡蛋的鲜香+酱料的醇厚,三股劲儿一拧,直接封神。   关键就在‘裹蛋液焖炒’这步:切好的茄...

茄子鸡蛋饼家常做法茄子鸡蛋饼,一道能把家常食材变出花来的简单美味。它外酥里嫩,蛋香裹着茄子的清甜,当早餐、下午茶或追剧小零食都很合适。最关键的是,完全不用油炸,少油慢煎就能搞定。 一、食材准备 · 主料:紫皮长茄子1根(约300克),鸡蛋2-3个 · 辅料:面粉20克、玉米淀粉20克(1:1调配更酥脆),...

≥▽≤ 茄子切丝加入鸡蛋液,这做法比肉盒好吃多了,既简单又家常把茄子切成细丝拌入鸡蛋液,煎出来的那一刻,整个厨房飘散的香气让我恍然大悟——原来最好吃的东西,往往就藏在最不起眼的食材里。 茄子这个“紫胖子”在菜市场总是最委屈的存在,明明浑身是宝,却总被嫌弃“吃油”“发黑”。我闺蜜是个资深吃货,第一次尝这个做法时满脸怀疑:“...

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别再直接炒茄子啦!教你新做法,我家一周吃6次,简单又美味大家好,茄子不要直接炒着吃了,加入两个鸡蛋稍微搅拌一下,没想到这么好吃,很多人都没有这样吃过。 ·首先准备两个正经的茄子,清洗干净之后去头去尾,再用削皮器把茄子皮去掉,去皮之后改刀切成薄薄的厚片,厚度在1厘米左右就可以,如果切的太薄口感不好,最后切成这样就可以了。 ·...