玉米笋的须子怎么吃_玉米笋的须子怎么吃

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玉米排骨汤慢火熬煮,汤甜清爽玉米软糯早年农家收了玉米,逢年过节或家里有人需要补一补,就炖上一锅,既好喝又滋养,慢慢成了很多家庭常备的一道汤。 做这道汤,先备好排骨和玉米。排骨剁成小段,用清水泡一会儿,去掉血水。然后冷水下锅,加几片姜,烧开后撇去浮沫,捞出排骨冲洗干净。玉米剥去外皮,去掉须子,切成小段。如...

煮玉米有人清水有人糖水,其实都不对,大厨教你怎样做才甜须子一起煮才是老辈传下来的诀窍。这些“外衣”能把玉米的天然香气和汁水都锁在里面,煮出来的玉米闻着就特别香。下锅的时候记得用冷水,让温度慢慢升上来,这样热量能从外到里渗透到每一粒玉米,不会外面熟了里面还是硬的。 水烧开后别光等着,加一小勺食盐进去,你猜怎么着?玉...

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三伏天别扔玉米须!煮水消肿降压,中医称它‘龙须’,几块钱养全家  “煮玉米前非得把须子揪干净?”——这事儿咱真干了十几年。每次剥玉米,手一扯、一捋,黄白相间的细须簌簌掉进垃圾桶,还觉得特别利索。可你猜怎么着?这被当成垃圾的“毛毛”,其实是玉米身上最忙的“快递员”:水分、钾、黄酮、多糖全靠它往玉米粒里运。它不是...

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