鸭子炖海带泡萝卜怎么炖

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美食推荐:麻辣爪翅蛙、萝卜炖羊排、鸭丝炒面制作方法麻辣爪翅蛙 原料: 净牛蛙400克、净鸡爪7只、净鸭翅8只、海带段100克、黄瓜条100克、魔芋块100克、姜片10克、大蒜10克、芹菜节20克、... 萝卜炖羊排 主料: 羊排600克。 配料: 白萝卜500克、枸杞、红枣、大葱、生姜各适量。 调味料: 盐、胡椒粉各适量。 制作: 1、将羊排放入冷水...

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＞▽＜ 酸萝卜老鸭汤:一锅炖出家的温暖滋味酸萝卜中火翻炒2分钟,炒到萝卜边缘微微透明,酸香扑鼻(这一步能激发酸萝卜的香气,比直接煮更浓郁)。炒好的酸萝卜垫底,铺上鸭肉、海带结、葱结,加开水没过食材2指节(一定要加开水!冷水会让肉质变柴)。大火煮沸后转最小火,盖盖炖1.5小时(如果用高压锅,上汽后压20分钟即可)。 当砂...

＋﹏＋ 老鸭遇上白萝卜,这锅海带汤鲜到掉眉毛!咱家厨房的砂锅一响,整个楼道都飘着萝卜的清甜香。鸭子选嫩鸭剁成小块,白萝卜削皮切滚刀块,海带提前用温水泡发半小时,葱姜切片备用。记得鸭肉一定要冷水下锅焯水,水开撇掉浮沫后捞出,这步不能省——不然炖出来的汤又腥又浑,可就糟蹋了好食材。 焯好的鸭块和萝卜块倒进砂锅...