不用烤箱做全麦粉的饼干

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藜麦也能做的香香脆脆低卡小零食:藜麦方块酥不然完成的饼干会容易掉屑。 4、蛋白分2 次加入,用打蛋器快速搅拌,均匀混合至看不到液体,颜色略变 淡的状态。 5、加入煮熟的藜麦、过筛的低筋面粉、过筛的全麦面粉,用长刮刀拌匀至看 不见粉粒。 6、将面团装进塑料袋中,在袋中用力捏揉集中成团。 7、先用手将袋中的面团压展开...

自制小零食,轻松俘获孩子的“零食嘴”全麦面包、无糖酸奶和新鲜水果,这些食材既有蛋白质又有纤维,吃起来放心。稍大一点的孩子呢,加点坚果或干果,口感更丰富,营养也更全面。 制作过程不用太复杂,简单几步就能搞定。比如做饼干,把面粉、糖、盐混在一起,打个鸡蛋倒点牛奶,揉成面团切成小块,放进烤箱等着香味飘出来就...

隔夜馒头变身黄金脆片:厨房小白也能轻松复刻的早餐魔法全麦馒头则透着谷物原香,用锯齿刀蘸点凉水切片,厚度保持在1厘米左右最理想。偷偷告诉你,刷蛋液前先蘸3秒牛奶,烤出来外皮金黄酥脆,内里还留着软乎乎的嚼劲,比买来的饼干健康多啦! 烤箱预热别偷懒,180度转20分钟是黄金组合。把切好的馒头片排在烤架上,刷完蛋液记得等它完全吸...