蒸米饭要不要淘米_蒸米饭要不要淘米

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蒸米饭的小窍门,你知道几个?淘完米后,淘米水可别急着倒掉。淘米水可是个好东西,用来浇花能让花儿长得更翠绿,洗碗也能有效去除油腻。淘完米,倒掉多余的水后,接下来就要控制好米和水的比例了。这一步非常关键,直接决定了蒸出来的米饭是松软可口还是黏糊成团。那该怎么掌握这个比例呢?一般来说,一碗米搭...

蒸米饭加一把豆子,血糖稳了饱腹久,营养翻倍还香糯不粘锅是这饭‘跑得太快’——精白米升糖快、消化快、扛不住两小时。但你只要在淘米时顺手抓一小把豆子扔进去,整碗饭的脾气就变了。   红小豆、鹰嘴豆、绿豌豆都行,提前一晚泡上(夏天放冰箱),第二天和米按1:2混匀,水比平时多加半指节。蒸出来米粒油亮不黏锅,豆子粉糯...

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简简单单3种家常面,告别白水煮面,省时省力,有菜还有饭你要先淘米。再把淘洗好的米放到锅中,等待四十分钟,然后你还要为这一碗米饭做菜。而馒头呢,回家蒸这个事情压根都不会考虑,想象一下,本来下车之后直线回家的距离,你愿意拐一个弯,绕道去另外一条路,而且你不知道那家馒头店里面是都还有给你下班之后的馒头。馒头当然要买热乎...

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