做鸡蛋糕最简单家常做法烤箱

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无油版鸡蛋糕教程,松软香甜像云朵,孩子早餐点名要吃它鸡蛋糕!不用烤箱不用黄油,蒸出来像云朵一样轻飘飘,咬一口满是蛋香,比蛋糕店买的还健康。自从学会这个做法,我家早餐桌就没断过它的身影,... 原来大家都在找这种简单又健康的快手食谱。 有宝妈问能不能用普通面粉代替?其实也可以,但要加10克玉米淀粉降低筋度;担心太甜的话,糖量...

⊙△⊙ 一碗面粉+4个鸡蛋=童年老式鸡蛋糕!零油零水,松软到咬一口就化烤箱,也没酸奶和黄油,但只要灶台上有一碗面粉、四个鸡蛋、一小包白糖,妈就能变出香喷喷的老式鸡蛋糕。不用一滴油,不加一滴水,全靠鸡蛋打发撑起蓬松的骨架——那股子原始的蛋香混着麦香,刚出炉时热乎乎地飘满整条楼道,隔壁小孩扒在门口直咽口水。   做法真不挑人...

1碗面粉2个鸡蛋不加油!3种零失败做法:煎的香脆、蒸的松软、烤的...我家娃以前见蛋糕就绕道走,自从我用1碗面粉+2个鸡蛋,不放一滴油,随手做了三样东西——煎的蛋烘糕咔嚓脆、蒸的鸡蛋糕软乎乎、烤的小蛋糕蓬松得像云朵,他直接端着小碗蹲灶台边等出锅,连吃三天都没腻!   别被‘蛋糕’俩字吓住,这仨做法根本不用打发、不靠烤箱、不...