不辣的家常菜100道开胃下饭

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天冷没胃口?这道酸香嫩滑的家常硬菜,上桌瞬间清盘总想吃点能打开味蕾的酸辣口美食,酸菜炒肥牛就是餐桌上的绝佳选择,总能悄悄抓住大家的胃。 这道菜看着家常,想要做好却有不少门道——很... 今天就把这道经典菜的做法拆解清楚,在家也能做出酸香浓郁、肥牛软嫩的味道,就连拌汤汁都特别下饭! 食材准备(1-2人份) 主料:酸菜100克(推...

降温或没胃口?这道酸香开胃的酸菜炒肥牛,轻松俘获全家人的胃总想吃点能打开味蕾的酸辣口美食,酸菜炒肥牛就是餐桌上的绝佳选择,总能悄悄抓住大家的胃。 这道菜看着家常,想要做好却有不少门道——很... 今天就把这道经典菜的做法拆解清楚,在家也能做出酸香浓郁、肥牛软嫩的味道,就连拌汤汁都特别下饭! 食材准备(1-2人份) 主料:酸菜100克(推...

尖椒小炒肉:家常做法详解,鲜辣下饭的烹饪技巧分享尖椒小炒肉是道家家户户都爱的经典家常菜,鲜辣够味,配米饭能多吃两碗。今天就把这道菜的家常做法和技巧细细说给你听,新手也能一次成功。 先准备食材。尖椒选250克左右的,辣度按自己口味挑,喜欢辣就多留些籽,吃着更过瘾。猪瘦肉100到150克,切成薄片备用。调料方面,生抽、淀...

家常炸青椒这样做,香酥不辣超下饭,新手也能一次成功下饭的家常菜,炸青椒绝对能排得上号。外皮酥酥脆脆,咬开后带着青椒的清香,一点都不油腻,配上米饭能多吃两碗。今天就手把手教你做这道香酥不辣的家常炸青椒,步骤简单,厨房小白也能轻松学会。 先准备好要用的食材:青尖椒3个(选新鲜硬挺、表皮光滑无虫斑的,大小均匀约100-120克...

ˇ＾ˇ 肉末炒粉丝:解馋下饭的川菜经典,鲜香微辣,让你回味无穷肉末炒粉丝是一道简单又美味的川菜,用猪肉末和粉丝炒制而成,鲜香微辣,解馋下饭,是很多人的家常菜。下面就教你如何做出这道肉末炒粉丝,让... 粉丝的重量一般在100-150克左右,可以根据自己的喜好选择粗细和长度。 调料:准备生抽、老抽、料酒、白糖、盐、花椒粉、辣椒面、蒜、姜、...

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韭菜炒河虾,鲜嫩多汁,咸鲜微辣,非常下饭韭菜炒河虾是一道简单而美味的家常菜,它的特点是韭菜香气浓郁,河虾鲜嫩多汁,味道咸鲜微辣,非常下饭。韭菜炒河虾的做法有很多种,可以用不... 一般每人50-100克即可。可以用嫩韭菜或者老韭菜,嫩韭菜口感更细嫩,老韭菜香气更浓郁。 河虾:选择新鲜、活跃、肉质紧实、无异味的河虾,一...

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╯＾╰〉 鱼香肉丝这样做鲜嫩多汁超下饭,一招征服你的味蕾!鱼香肉丝就是最下饭的家常菜,咸香酸甜微辣,口味层次巨丰富,黏糊糊的汤汁挂在菜上,拌在饭里,吃的太爽啦～ 食材准备: - 主料: - 猪里脊肉 300克 - 胡萝卜 1根 - 青椒 1个 - 木耳(水发后) 100克 - 辅料: - 大蒜 3瓣 - 小葱 2根 -小米辣 2根 - 豆瓣酱 1小勺 - 醋、生抽、耗油、白糖、淀粉、食用油...

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