自己在家做好吃的东西_自己在家做好吃的东西

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新手小白烘焙日常,在家轻松做牛角包,外焦里软零失败这两天总在网上刷到大家在家做面包,看得我手直痒痒。作为一个不常进厨房的00后,平时顶多做个简单的蛋炒饭,对于烘焙这种需要揉面发酵的东西,心里其实有点打鼓。但看着外面面包店一个个卖得那么贵,我还是决定挑战一下最简单的牛角包。其实真上手了才发现,这玩意儿比想象中容...

广西街头小吃酸嘢,在家也能做被那股酸甜脆爽惊艳到了——怎么会有这么好吃的小东西? 很多人在家做酸嘢,用醋直接泡,味道差远了。正宗的酸嘢要用糖醋水泡,还要加辣椒... 按自己口味调整。 翻车四:泡的时间太短。至少泡两个小时,泡三天最入味。刚泡半小时的话味道进不去。 翻车五:不撒辣椒盐。广西酸嘢一定要...

(＊?↓˙＊) 在家做蜜汁叉烧,烤箱版零失败配方蜜汁叉烧:甜咸交织,广式烧腊的灵魂 叉烧这东西,广东人从小吃到大。早茶的叉烧包、叉烧酥,烧腊店的切盘叉烧,都是那股甜咸交织的味道。自己在家做叉烧,以前觉得必须有烤炉才行,后来发现用烤箱甚至平底锅都能做,味道跟烧腊店的差不了太多。 我第一次做叉烧,用的是纯瘦肉,烤出来...

别再买天价月饼了!在家自己做,好吃又省钱决定自己动手做月饼。试了几次之后发现,哎哟喂,这东西真没那么难!而且自己做的好处太多了:糖放多少自己定,馅料用啥自己选,烤出来满屋子香味,那种成就感,比拆快递爽多了。 今天就手把手教大家做两款最简单的月饼——广式月饼和冰皮月饼。保证你看完就能上手。 先说说准备工作...

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早餐必备小点心,自制芋头糕软糯咸香,比包子油条还好吃特别好吃。以前总觉得这东西得去店里吃,后来跟着家里长辈学了一次,才发现其实自己在家做也不难,而且用料更实在,吃着更放心。 做芋头糕的材料特别简单,就是芋头、粘米粉、腊肠、虾米和调料,都是家里常备的东西。先把芋头洗干净,去皮切成小丁,不用切得太小,不然蒸出来没口感,大...

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这3种网红小吃自己在家做,成本不到5块,干净又料足!朋友们,你们有没有发现,现在路边摊的网红小吃越来越贵了?一份烤面筋要8块,一份炸鸡排16,关键卫生还没保障,油都不知道炸了多少遍。其实啊,这些东西自己做,真的超简单,还便宜到哭! 先说最近超火的烤面筋。外面卖的一串很小,自己买一袋面筋粉才几块钱,能搓出二三十串。做法:面筋...

卫生间那条玻璃胶发黑发霉?别急着铲,几样东西自己在家就能弄夏天一到,很多人发现卫生间洗手台边、马桶底座、淋浴房挡水条那一圈玻璃胶,开始变黄发黑。 擦也擦不掉,刷也刷不白,看着心里发毛,总觉得不干净。 有人花几百块请师傅上门重新打胶,其实大部分情况自己在家就能搞定。今天把管用的方法一步一步说说。 先搞清楚:那层黑的东西到底...

5款宅家简单易学的自制小吃,做法简单又好吃,在家就能做!哈喽,大家好,美食是一款治愈心灵的东西,宅家必做美食,今天分享5道自制小吃,特别适合追剧吃哦! 第一道:炸里脊肉 炸里脊肉 食材:鸡胸肉、小苏打、淀粉、孜然粉、料酒、奥尔良粉、蚝油、糖、盐、十三香、辣椒粉 做法: 1.将鸡胸肉切薄片,加入适量小苏打,淀粉,孜然粉,腌制1小时左右后...

反反复复减肥才懂,不用苦熬,突破口就在中午这顿饭在家做点家务就累得浑身发酸。 每到下午两三点钟,困得眼皮都抬不起来,嘴巴总馋想吃点甜东西。 这么多年减肥,踩过的坑数都数不清。 为了... 跟着短视频在家跳操,没练几天膝盖就疼。 每次好不容易掉几斤肉,过不了多久就反弹回去。 越减心里越灰心,感觉自己怎么都瘦不下来。 家里...

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周末在家做披萨,20块成本拉丝满口香,孩子吃5块还喊不够夏天吃披萨不用花钱买,自己在家做,简单又好吃,咬一口满嘴芝士拉丝,馋得不行!披萨这东西,谁不爱吃?大人小孩都喜欢,尤其是孩子,一看到那金黄的芝士、软乎的面饼,眼睛都亮了。外卖披萨动不动就几十块,自己做不仅省钱,还能用真材实料,想放啥就放啥。学会这个做法后,我家周末基本不...