怎样烧牛腩萝卜火锅

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≡(▔﹏▔)≡ 软烂入味、酱香浓郁的牛腩煲(牛腩火锅)做法分享牛腩煲(牛腩火锅)做法 主料: 牛腩1000克。 香料: 白芷5克、花椒3克、八角3克、桂皮2克、良姜2克、香叶2片、丁香2颗、香砂2个、木香1克、去籽草果1个。 酱料: 郫县豆瓣酱50克、黄豆酱30克、柱侯酱30克、蚝油30克、海鲜酱20克、红腐乳一块。 配料: 白萝卜块200克、胡萝卜块1...

美食推荐:铜锣湾牛肉、茉莉花脆骨、干煸鳝丝做法胡萝卜、白萝卜去皮,分别切成滚刀块入沸水汆入底味,捞出沥干备用。 2、锅添底油烧热,下葱段10克、姜片10克煸香,放入红九九火锅底料50克、郫县豆瓣酱15克、辣妹子酱10克煸炒出红油,添卤牛腩原汤1000克、高汤800克烧沸后打渣,放步骤1处理好的糯玉米、胡萝卜块80克、白萝卜...

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∩ω∩ 冬天家里有老人孩子,这5道菜暖身又不上火超合适!光靠火锅麻辣烫打发可不行,吃几天就嗓子冒烟,脸上起痘。其实寒冬进补不一定要顿顿牛羊肉,弄得满屋子油腻味儿,反倒不如选几样清爽又有热乎气的家常菜,荤素搭着来,吃了舒服,肠胃也轻松。 我前两天去我妈那儿吃饭,她刚炖了一锅萝卜牛腩煲,香味从厨房飘到客厅。我寻味过去一看,砂...