用鸡蛋做冰淇淋不用淡奶油和牛奶

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在家也能享受冰淇淋口感的冻乳酪蛋糕在寒冷的冬天,没有什么比一块冰凉又细腻的冰淇淋口感蛋糕更能带来惊喜了。今天教大家制作一款无需裱花、不用抹面的冻乳酪蛋糕,简单易操作,新手也能轻松上手。 先准备好食材:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片这些基础材料。做起来真的不难,跟着步骤走就行。...

终于找到万能自制冰淇淋公式!无需机器,还没冰碴(建议选择脂肪含量35%以上的动物性淡奶油,口感更佳) 牛奶:100ml(全脂牛奶更香浓) 细砂糖:50g(可根据个人口味增减) 蛋黄:2个(可生食鸡蛋更... 3. 混合: 将冷却后的蛋黄糊倒入打发好的淡奶油中,用刮刀翻拌均匀。 加入香草精或其他调味料,继续翻拌均匀。4. 冷冻: 将混合好的冰淇淋液倒...

在家也能做的美味甜品打发的淡奶油。 配料包含黄油、白糖、柠檬汁。 2.奥利奥牛奶冰糕 食材准备牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、奥利奥。 配料只需代糖。 3.杨枝甘露奶油松饼 用到的食材有鸡蛋、牛奶、松饼粉、芒果、打发的淡奶油、西柚。 配料为白糖。 4.抹茶青提冰淇淋 食材包含奶酪、青提、糯米粉、玉米...