面包机做面包不拉丝全是气孔

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东菱面包机真香警告!预约一晚自动出炉,拉丝松软还健康,后悔没早买气孔均匀得像云朵被风吹散,轻轻一扯,拉丝能挂到下巴,软乎乎还不掉渣。我家娃蹲在料理台边等了三分钟,掰下一小块塞嘴里,眼睛立马亮了:‘妈妈,这个比学校门口买的还香!’   真不是吹,以前我也信‘做面包=烤箱+厨师机+两小时起步+翻车三连’。试过平底锅煎小圆饼,也...

0失败免揉面包方子,新手一次成功,柔软拉丝超有面看到密密麻麻的气孔就说明成功了。这个步骤能让面团含水量更高,烤出来的面包自然更蓬松。 主面团不用揉出膜,简直是懒人福音!200克高筋... 试试一次发酵的芝士德肠小面包,香肠和芝士的咸香搭配松软面包,微波炉加热10秒就能吃。 新手常遇到的问题这里都有答案。面包不拉丝?看看...

香葱肉松吐司:咬一口就上瘾的治愈系早餐早上来片香葱肉松吐司,简直比闹钟还提神!软乎乎的面包裹着咸香肉松和翠绿小葱,咬下去先是麦子的甜香,接着肉松的咸鲜在嘴里化开,最后留着点葱花的清爽,这层层叠叠的滋味,专治各种起床气。用日式高筋吐司粉揉出来的面团特别能拉丝,撕开时能看到细密的气孔,配上薄薄一层沙拉酱...

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ˇωˇ 电饭煲也能拉丝吐司?无烤箱家庭的宝藏食谱,松软不硬凉了也好吃  谁说做面包非得有烤箱?我家那口用了五年的老电饭煲,上周刚蒸完米饭,转头就‘兼职’烤出了拉丝吐司——掰开那一刻,热气裹着麦香扑脸,内里云朵似的气孔,轻轻一扯,真能拉出细长柔韧的丝。孩子抢着撕,边吃边喊‘比学校门口买的还软!’   其实根本不用...