茄子怎么烧小朋友喜欢吃

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慈菇烧茄子火了!秋冬限定时鲜+毛豆+豆瓣酱,素菜吃出肉香,汤汁拌饭...  “这锅菜端上桌,我家孩子连动画片都不看了。”朋友发来一张照片:深红油亮的汤汁裹着软糯的慈菇、吸饱酱色的茄子块、几粒... 有读者试过之后回来说:“以前觉得素菜凑合吃,这回是抢着盛第二碗。”不是靠油多,也不是靠糖重,就是食材本味撞对了时候——慈菇是秋收的...

天热就吃面炕茄子,比肉还香,是菜又是饭,夏天做它省事又好吃!前几天分享了一篇面煎茄子,看大家留言才知道,原来有很多孩子不喜欢吃茄子,说实话,茄子不像韭菜芹菜自带香味,也不像西红柿辣椒口感强烈。 其实,茄子不是没有好吃做法,裹上面粉煎一煎,或炕一炕,比吃肉还香。直接吃是菜又是饭,添点水还能烧成好喝的面炕茄子汤。 到了夏天,我家大...

天热就吃面炕茄子,比肉还香的煎法,是菜又是饭,夏天做它省事又好吃!前几天分享了一篇面煎茄子,看大家留言才知道,原来有很多孩子不喜欢吃茄子,说实话,茄子不像韭菜芹菜自带香味,也不像西红柿辣椒口感强烈。其实,茄子不是没有好吃做法,裹上面粉煎一煎,或炕一炕,比吃肉还香。直接吃是菜又是饭,添点水还能烧成好喝的面炕茄子汤。到了夏天,我家大人...

厂里十多个人吃饭,老板却只买了三个茄子,我用一招轻松解决我真的被我们老板“省”的精神给折服了,做饭舍不得放油、用煤气,连买菜都精打细算。十几个人的饭菜,他竟然只买了三个茄子,这怎么够吃?还好,我灵机一动,想出了一个办法,才解决了这个难题。 今年趁着孩子上学,我终于结束了八年全职宝妈的生活!全职在家这些年,虽然照顾孩子和家...

╯▽╰ 一周能做三次的家常菜,挑食小朋友都光盘就连挑食的小朋友都能吃得盘光碗净。 一、茄子烧豆角:素菜中的下饭佼佼者 茄子吸油、豆角发黄?那是因为你未曾尝试过这对黄金组合。此道菜的精妙之处在于,茄子软糯得仿若裹了一层肉汁,而豆角却依旧保持着脆生生的口感。 做法极为简便: 将紫皮茄子切成滚刀块,撒上盐腌制10分钟...

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超级好吃的5道家常下饭菜,10分钟搞定,大人小孩都爱推荐5道下饭家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做,大人小孩都喜欢吃,感兴趣的朋友可以试一试! 一、蒜蓉蒸茄子 【食材】 茄子、小米辣、芝麻、葱蒜。 【做法】 1、准备两根茄子,清洗干净后改刀切成长条,用淡盐水浸泡10分钟,防止发黑。起锅烧水,水开放入茄子,大火蒸10...