排骨玉米胡萝卜汤炖锅怎么做

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八道时令小食里的生长密码【玉米胡萝卜排骨汤:文火里的温柔生长】 炖锅揭盖时,金黄的油星在汤面浮沉,玉米粒吸饱了汤汁,鼓胀如珠;胡萝卜块浸出蜜色,透亮得能看见内里的纤维;排骨酥软却未散形,轻吮便脱骨。这锅汤需文火慢煨五十分钟,让玉米的甜、胡萝卜的微甘、排骨的醇厚,在蒸汽里缓缓交融。 孩子捧着...

3道百搭家常美味,鲜汤鲜炒超入味,日常餐桌不重样胡萝卜、甜玉米、生姜、食盐、清水 做法 所有配菜清洗处理,山药、胡萝卜切滚刀块,玉米切段,山药泡水防氧化。排骨冷水加姜片焯水,煮出血沫后用温水洗净。炖锅加足量清水,放入排骨、姜片大火烧开,转小火慢炖一小时。依次加入玉米、胡萝卜炖煮25分钟,最后放入山药焖煮15分钟,出...

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春天给孩子吃这6道“护眼菜”,清肝明目还不贵玉米排骨汤 【食材】 排骨、玉米、山药、胡萝卜、小葱、生姜、盐、鸡精 【做法】 1. 排骨冷水下锅,加入葱段、姜片焯水,煮沸后撇去浮沫,捞出洗净放入炖锅。 2. 炖锅中加足量开水、葱段和姜片,大火烧开后转小火炖1小时。 3. 加入胡萝卜块、玉米段、山药块,调入适量盐和鸡精,继续炖...