什么样的人适合喝老母鸡汤

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《舌尖》都去拍的肥西老母鸡汤:冬日喝它真能暖到脚尖?营养师实测...肥西老母鸡汤火出圈,不靠滤镜,靠的是《舌尖上的中国》真去紫蓬山脚下蹲点拍了三天,连锅盖掀开的白气都录进了镜头。   营养师朋友去年冬天连续21天喝同款汤(自己炖的,鸡是老乡鸡直供的180天散养肥西土鸡),做了三组对比检测:空腹喝汤后30分钟体表温度变化、餐后...

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冬天喝它暖到脚尖!合肥人从小喝到大的肥西老母鸡汤,藏着李鸿章都点...学生蹲着捧碗喝完,哈口气搓搓手,又埋头冲进寒风里赶公交——它早成了合肥冬天的“公共暖气片”。   你可能不知道,2018年合肥市疾控中心做过一次冬季膳食调查,覆盖32个社区、近5000名中老年人。数据显示:每周喝2次以上老母鸡汤的人群,冬季感冒发病率比不喝的低...

冬天喝它真暖!合肥人立冬必煨的肥西老母鸡汤,汤色金黄不腻、鸡肉酥...就是肥西山脚下散养两年的老母鸡,清水下锅,不放料酒、不丢姜片,慢火煨足三小时。有人笑说:‘这汤连盐都是最后10分钟才敢撒,生怕坏了那口原汁原味的鲜。’   为啥非得是肥西的老母鸡?不是随便一只土鸡都能凑数。得是紫蓬山边吃野草、啄虫子、喝山泉长大的淮南麻...