牛奶蛋糕烤不好怎么补救

●＾● *** 次数不足，请联系开发者***

老公连吃3块的蒸蛋糕!无烤箱无牛奶无油,4个鸡蛋1碗粉,秋天吃润喉不...边嚼边嘟囔:‘比上次买的还软乎…怎么不齁甜?’   真不是吹,这蛋糕没加一滴油、一滴牛奶,连烤箱都靠边站。全靠鸡蛋打发撑起蓬松骨架,糯米粉带来温柔糯感,糖只放100克,甜得清浅,咽下去喉咙滑溜溜的,不干不燥。秋天一来,嗓子痒、嘴唇起皮、鼻孔冒火——烤箱出来的...

舒芙蕾蛋糕怎么做才好吃?完美配方分享,2分钟教会你!很多小伙伴在问舒芙蕾蛋糕怎么做,今天就用2分钟时间教会你,做法简单,好吃又好看。 食谱配方: 鸡蛋2个(60g/个)、牛奶30g、低筋面粉35g、细砂糖15g、柠檬汁2g 制作步骤: 1、鸡蛋2个(60g/个)分离蛋清蛋黄,蛋清冷冻至四边起冰碴儿,这样打发时蛋白更稳定。 2、蛋黄中加入牛奶,搅拌...

南瓜烤蛋奶太香了,软糯滑嫩像布丁,在家轻松复刻这口秋日治愈但复杂的蛋糕实在懒得折腾,这时候来个南瓜烤蛋奶正合适。 以前做过一次,刚出炉那阵子,满屋子都是那股牛奶和南瓜混在一起的焦香,香得人直咽口水。完全不需要复杂的烘焙技巧,只要有一只贝贝南瓜、几个鸡蛋和一瓶牛奶,就能搞定。先来说说南瓜怎么处理。一定要买那种个头小巧的...

(^人^)

烘焙甜品新宠咸奶油蛋糕,一整个下肚都不腻!所以拒绝了美味的蛋糕卷。 那这款咸奶油夹心的蛋糕卷就是他们的福音啦,与传统的甜奶油不同,这个蛋糕卷的奶油带着微微的咸味,并且加入了奥利奥饼干碎,口感层次更丰富,怎么吃都不会腻! 蛋糕胚材料: 牛奶50克,大豆油40克,白糖70克,鸡蛋4只,低筋面粉40克 玉米淀粉15克 夹心材料: 淡...

一口一个的迷你纸杯蛋糕合集:24款低门槛做法,孩子抢着做的周末DIY  谁说烘焙必须烤箱+打发+抹面三件套?翻翻厨房柜子,鸡蛋、面粉、牛奶、糖、油——齐了!这24款迷你纸杯蛋糕,有烤的、蒸的、搅一搅就成的,连6岁娃都能跟着倒材料、挤面糊、撒果干。雨妈用两个鸡蛋做了24个金黄小蛋糕,女儿边等出炉边踮脚扒烤箱门;闺蜜群有人晒出...

抹茶控必冲!低卡磅蛋糕,幸福感拉满谁懂啊减脂期姐妹!想吃蛋糕又怕热量炸弹,直到我挖到了这个低卡抹茶坚果磅蛋糕 不用黄油不用糖,用代糖和牛奶做的,烤出来满屋都是抹茶香, 切开里面全是坚果,口感扎实又湿润,一个蛋糕才不到 800 大卡, 减脂期也能放心炫! ️ 食材热量表(1 整条的量) 食材 重量(参考) 热量(大卡) 鸡蛋 2...

╯ω╰

从深夜鸡蛋糕到全网爆款:8款真实复刻的家常小糕点,新手妈妈亲测连做...  那个雨夜的鸡蛋糕,真没名字——面粉、鸡蛋、糖、牛奶搅一搅,倒进烤碗,160度20分钟。出炉时表皮微脆,里面像云朵一样轻软,孩子掰开还拉丝。没有模具,没有电子秤,连打蛋器都是借的隔壁王姨家的旧款。可就是这盘‘将就’出来的点心,成了我家厨房的转折点。 &ems...

＞﹏＜ 三款治愈系甜点:蛋糕卷、天使蛋糕与手作奶茶的温暖时光柔软的蛋糕卷咬下去像云朵在舌尖化开,其实制作过程比外卖点单还简单!把4个鸡蛋和80克细砂糖打发到蓬松发亮,拌入牛奶面粉后倒入烤盘,170度烤20分钟就能收获金黄蛋糕片。关键要趁热卷起——抹上打发奶油或果酱后,用擀面杖辅助卷成紧实的卷状,冷藏定型后切开,截面像绽放的花...

╯▽╰

竟有如此简单又好吃的巧克力蛋糕!口感松软、浓郁,好吃得不行。简单几步就可以开烤,热乎乎当下午茶最好。快来试试吧。 巧克力蛋糕(4个) 玉米油35克,牛奶60克,细砂糖30克 鸡蛋1个(去壳后约50克/个) 低筋面粉42克,玉米淀粉12克,可可粉22克,泡打粉3克 耐烘焙巧克力豆40克+10克(撒表面) 首先,烤箱预热上下火180℃。...

(#｀′)凸

自制美味蛋糕的详细做法她开的蛋糕店生意超火。阿姨说只用牛奶和鸡蛋就能做出美味蛋糕,我跟她学了做法。虽说做出来口味不错,但和阿姨的手艺比还是有差距,毕竟她做了十几年。不过我相信自己能追上。今天就把蛋糕做法和比例分享给大家,一起来看看怎么做吧。 1、准备食材:主要食材是一瓶纯牛奶和6个...