不用烤箱做的蛋糕最简单的方法

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不用烤箱不用打发蛋白,搅一搅做空气炸锅糯米小蛋糕深夜追剧嘴馋了,打开冰箱翻半天,只剩两个鸡蛋和一包糯米粉。别急着点外卖,搅一搅放进空气炸锅,二十分钟后满屋奶香飘出来——这大概就是打工人最幸福的深夜食堂了。很多人问我糯米小蛋糕怎么做,其实真没那么复杂,不用烤箱、不用打发蛋白,空气炸锅一键搞定,外酥里糯,一口下去...

不用烤箱也能做的芒果芝士慕斯蛋糕,果香浓郁还简单家里的芒果吃不完,不如换个做法做成甜点吧!这次打算做一款不用烤箱的芒果芝士蛋糕,属于慕斯类的甜品,参考了君之的方子,制作起来难度不高... 用上下翻拌的方式搅拌均匀,不要画圈搅拌避免奶油消泡。 9、将混合好的面糊倒入已经有消化饼底的蛋糕模里。 10、把面糊表面尽量抹平,放...

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懒人福音!免烤箱蓝莓芝士小蛋糕,不用开火也能做出好滋味整个过程不用让家里冒热气,做好放进冰箱,什么时候想吃都可以。很多人觉得烘焙很复杂,其实找对方法,这种免烤甜品不仅省去很多麻烦,味道也不比烤箱做的差。要是你也在为天热不想动手发愁,或者家里有没吃完的蓝莓,真的可以试试这款小蛋糕,做好端出来的那一刻,肯定会觉得特别值...

芒果占比40%的清爽千层蛋糕!不用烤箱、不加吉利丁,纯奶油芒果叠叠乐连空调都不用调低两度。   其实啊,这做法早不是什么厨房秘籍了。去年《烘焙技术与食品科学》期刊上那篇关于芒果千层热传导特性的论文就提过:平底锅煎制饼皮的受热均匀度,比烤箱上下火更适配薄层淀粉糊化——简单说,就是锅气让饼皮自带一层“呼吸感”,不像烤箱...

不用烤箱不用电动打蛋器,空气炸锅+3个鸡蛋轻松做蛋糕,Q弹不塌陷其实这法子早有来路。中国营养学会2023年发布的《家庭健康烘焙指南》里就明确提到:全蛋隔水搅打能有效提升起泡稳定性,尤其适合无电动工具的家庭场景;而空气炸锅的热风循环原理,和专业烤箱的“对流加热”本质一致,只是容积小、升温快,反而更适合小份量蛋糕——中科院理化所...

不用烤箱的夏日甜品!奥利奥芝士蛋糕在家轻松做最近气温节节攀升,每次在厨房开火炒菜都热得满头冒汗,本来想做甜品解馋,一想到烤箱散出的热气就瞬间没了兴致。可偏偏嘴馋那口奶香浓郁的冰凉芝士蛋糕,正纠结到挠头时,瞥见家里剩下的两包奥利奥,突然灵光一闪——不如试试做免烤版的奥利奥芝士蛋糕!全程不用动用烤箱,简单搅...

●▽● 不用烤箱的蛋糕,步骤简单,满满奶香,颜值超高的网红慕斯蛋糕不用烤箱的蛋糕,步骤简单,满满奶香,颜值超高的网红慕斯蛋糕 不知道大家有没有见过这种网红慕斯蛋糕,颜值超高,味道超棒,口感超好,关键是步骤简单方便。在家里面不用烤箱就能做出来,这种糕点正适合在外面租房设备简陋,并且还乐意接受新鲜事物的年轻人,而且因为不需要用到烤箱,...

我妈做的0糖0油全麦蒸蛋糕,好吃没负担,香,巨香!最近在研究减脂期能放心吃的碳水,挖到个宝藏——0糖0油全麦蒸蛋糕!不用烤箱,食材简单干净,全麦粉+鸡蛋就能搞定,加了无糖果干调味,松软又饱腹,分享给想健康吃甜的小伙伴～ 食材准备(超简单!) - 鸡蛋 2个(蛋清、蛋黄分离) - 全麦粉 60g - 无糖纯果干/红枣碎 25g(可不加,或换0卡糖调味...

减脂期安心吃的宝藏碳水!0糖0油全麦蒸蛋糕轻松做近期在研究适合减脂期食用的优质碳水时,发现了一款超棒的健康小食——0糖0油的全麦蒸蛋糕!不用依赖烤箱,食材干净简单,仅用全麦粉和鸡蛋就能制作完成,再搭配无糖果干调味,口感松软还能带来不错的饱腹感,分享给所有想要健康吃点小甜的朋友～ 食材准备(超简单!) - 鸡蛋 2个(蛋清...

草莓慕斯蛋糕的做法,春季限定甜品,不用烤箱就能做