玉米可以直接炒着吃吗
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家庭常客:松子仁炒玉米粒松子仁炒玉米,这道菜啊,在我家餐桌上那可是“常客”。别看它名字听着挺家常,做起来也不复杂,但那股子香甜劲儿,配上松子特有的油润香气,真是让人一吃就停不下筷子。今儿个我就把做法掰开揉碎了跟您说说,保准您一看就会。 咱先把食材备齐喽:玉米粒来上150克,最好用那种甜玉米...

ˇωˇ 上次亲戚家蹭饭尝了一口就忘不掉,这椒盐玉米粒外焦里嫩香惨了!可以用厨房纸巾吸一下表面的水珠。这一步千万别偷懒,水分不干,一会儿裹淀粉就会变成糊糊,下锅一煎不仅容易粘锅,还会溅油,做出来也是软塌塌的,完全达不到“外焦里嫩”的口感。等玉米粒表面摸起来没有明显的滴水了,找个大碗把它装进去,加上一勺玉米淀粉。拿筷子或者直接上手...

萝卜好吃的做法集锦,简单美味,好吃到跳舞,9道不重样白萝卜丝加入炒好的肉末少量小葱和少量盐(若腌制萝卜的盐足够了这里可以不用再加盐了)再来适量的玉米淀粉。 4、戳成丸子形状,冷水上锅... 在手掌心整理成圆圆的(或者直接用虎口挤出圆也可以) 7、锅里油温七成热,将丸子下锅炸,中火炸至定型,微微黄,捞出。 8、所有炸好后,再倒回...

孩子长身体必吃的牛肉饼!外酥里嫩不柴不腥,一次做好随吃随煎提示:配方为公开分享,仅供家庭制作参考,可根据孩子口味微调食材。 孩子正是长身体的时候,总担心外面买的肉饼添加剂多、肉不新鲜,不如自己在家做。这个时蔬牛肉饼,用牛里脊做原料,可以搭配玉米、胡萝卜,口感鲜嫩多汁,一点都不柴不腥。一次做好冻起来,早上不用解冻,直接煎几分...
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美食推荐:黑蒜煎焗雪花牛粒、蟹黄烩臭豆腐、葱爆羊肉制作方法玉米淀粉 1小勺、蛋清 半个(可选,使肉更嫩)。 增香料: 葱段、姜片、安佳黄油 10克(额外用于炒香)。 小贴士: 牛肉提前30分钟从冰箱取出回温,煎制时更易均匀受热,避免外焦内生。 二、制作步骤 1. 处理食材 牛肉切成 1.5厘米见方 的粒状,避免过小导致煎后缩水过硬; 大蒜整瓣去皮,保留完...

老人孩子都抢着吃!8款应季暖胃家常菜,荤素搭配+低脂高营养,实测一周...脊骨玉米汤清甜不腻,山药木耳炒荷兰豆脆生生带嚼劲,虾仁蒸蛋嫩得像豆腐脑,连挑食娃都能扒三碗饭。关键是,每一道都经得起‘全家人口味审查’:老人嫌太咸?少放半勺盐;孩子怕辣?炝拌豆皮里的小米辣可以跳过;减肥党盯上热量?鸡片银耳雪梨、丝瓜炒肉、莲藕马蹄汤,全在低脂高蛋白...

(*?↓˙*) 在豆角锅里蒸的三合面馒头,简单好吃还家常,真厉害喜欢吃玉米面味浓的玉米面可以多放点,把普通面粉减点量都行,盖盖醒发两倍大。 ·发好之后直接放到案板上稍微多揉上一会,再整理成长条,再... 蒜炒一下。炖芸豆我一般比较喜欢在里面放点大酱,这大酱就是我做的,不用做酱块,自然发酵的大酱,现在用它来炖豆角都可好了。豆角在里面放...

28天低脂轻卡营养餐,一周不重样减脂餐制作,真的会瘦早餐:玉米 + 无糖豆浆 + 水煮蛋 + 蓝莓午餐:瘦猪肉炒胡萝卜 + 清炒茼蒿 + 杂粮饭晚餐:菌菇豆腐瘦肉汤 + 凉拌西兰花 早餐:玉米+无糖豆浆+水煮蛋+蓝莓 1. 甜玉米冷水上锅蒸15分钟;鸡蛋冷水下锅,水开煮8分钟,过凉水剥壳 2. 无糖豆浆温热饮用,蓝莓洗净直接装盘即可 单餐营养(约340大卡)...
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不用发面也能做的老式大饼干 软乎放几天不硬老式大饼干的家常做法来啦,无需发面也不用等待醒发,用家里常备的普通面粉就能复刻出那种松软不硬的怀旧口感,放置数日依旧保持软润。 第一步准备食材:取400克普通面粉、100克玉米面,搭配7克无铝泡打粉。如果家里有低筋面粉,也可以直接用500克低筋面粉代替,将各类面粉混合均...

?0? 不用发面不用醒面的老式大饼干,软乎乎的一点不硬,放几天...老式大饼干。 不用发面也不用醒面,就用家里的普通面粉就能做出这种又宣又软的老式大饼干,放上几天一点都不硬。 ·我今天是用400克的普通面粉、100克的玉米面,再加上7克的无铝泡打粉。如果家里有低筋面粉就直接用500克的低筋面粉就可以,把这两种面粉拌匀糊了。 ·这个小碗...
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