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家常手作治愈小食全指南,零添加做出满盘幸福感拉丝爆香 芝士黄金玉米烙 锅里烧足量清水,大火煮开之后,把剥好的新鲜甜玉米粒倒进去焯水,煮到玉米粒完全熟透捞出来,彻底控干表面的多余水分。碗里打入两颗鸡蛋充分打散,把蛋液全部倒进沥干的玉米粒里,接着加入适量玉米淀粉和少许白砂糖,用筷子翻拌到每一粒玉米都均匀裹上浆...

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茄子的经典吃法茄子真的是神仙蔬菜,怎么做都好吃。 肉末茄子 茄子吸满肉香的汤汁,肉末焦香,非常入味,拌米饭超级好吃。 食材: 茄子,瘦肉,大蒜,小米椒,葱花。 做法: 1、茄子切成小块后,放盐腌制10到15分享分钟左右,挤干水分,用水冲洗干净,再次挤干水分,撒一些玉米淀粉包裹困均匀备用。 2、调料汁:...

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＋﹏＋ 萝卜好吃的做法集锦,简单美味,好吃到跳舞,9道不重样萝卜蒸肉丸 这道萝卜蒸肉丸就是冬天必备的食谱,润肺消食,软软糯糯的口感,小朋友也非常喜欢,再也不用担心孩子不爱吃萝卜了。 食材: 白萝卜、猪瘦肉、小葱、玉米淀粉。 做法: 1、白萝卜切细丝,加少量盐腌制10分钟,然后挤干萝卜水份。 2、猪肉剁碎,煸炒至变色盛出。 3、白萝卜丝加...

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5道家常茄子做法,换个花样吃不重样茄子真的是百搭的家常食材,简单烹饪就能做出好吃的味道,怎么吃都让人喜欢。 肉末茄子 茄子吸饱了肉香汤汁,搭配焦香的肉末,入味下饭,配白米饭特别香。 食材: 茄子,瘦肉,大蒜,小米椒,葱花。 做法: 1、茄子切小块,加盐腌制10到15分钟,挤出水分后用清水冲洗干净,再次挤干,撒玉米淀粉...

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≡(▔﹏▔)≡ 玉米粒这样炒酥脆不软,椒盐配比秘诀大公开!冷冻甜玉米粒 200克(无需解冻) 椒盐粉 1大勺(黄金比例:花椒粉:盐=2:1) 淀粉 3大勺(裹粉用) 鸡蛋清 1个(黏合秘诀) 小葱 1根(点缀用) 白胡椒粉 半小勺(去冰腥味) 白糖 1小勺(提鲜关键!) 食用油 适量(炸制用) 玉米粒沥干水分,加蛋清抓匀,再分次加入淀粉。秘诀是:像给玉米粒穿衣服,薄薄一层...

∩＾∩ 超好吃的椒盐玉米粒要说我最爱的家常美食,那非椒盐玉米粒莫属。它外面酥脆,里面带着玉米的清甜,每一粒都裹着椒盐的咸香,咬一口“咔嚓”作响,简直让人停不下来。 做这道菜其实很简单。首先准备一罐甜玉米粒,沥干水分。接着,往玉米粒里加一勺淀粉,轻轻抓匀,让每粒玉米都穿上薄薄的“白外衣”,这是...

烤玉米,一道风味独特的家常小吃山东烤玉米是一道风味独特的家常小吃,以其醇厚的香气和朴素的做法受到许多人喜爱。 制作山东烤玉米,首先要选择新鲜饱满的玉米,外皮翠绿、颗粒饱满的最佳。将玉米外皮剥去,但可以保留最内一层薄衣,这样烤制时能够保持内部水分,避免过于干硬。随后将玉米洗净,沥干水分备用。...

空气炸锅版玉米烙,金黄酥脆零失败,新手小白必备• 甜玉米粒 200g(罐头沥干/冷冻解冻) • 糯米粉 20g(增黏) • 中筋面粉 10g(定型) • 鸡蛋 1个 • 白糖 10-15g(根据口味) • 盐 一小撮 • 黄油/玉米油 10g(刷锅用) • 熟白芝麻、椰蓉(可选) 【做法步骤】 1. 处理玉米:玉米粒充分沥干水分(关键!)。 2. 调糊:大碗中放入玉米、鸡蛋、糖、盐...

玉米全身是宝!穗、须、粒各有妙用制作过程 准备食材:甜玉米粒300克、牛奶100毫升、黄油15克、白砂糖10克、淀粉水适量。先将甜玉米粒洗净,沥干水分备用;锅中放入黄油,小... 玉米须瘦肉汤(利水消肿、清肝降火) 制作过程 准备食材:干玉米须30克、猪瘦肉200克、生姜2片、食盐少许。先将玉米须用清水冲洗干净,浸泡...

我最爱的家常美食——椒盐玉米粒若要问我最钟情的家常美食,那必定是椒盐玉米粒。它外层酥脆,内里蕴含着玉米的清甜,每一粒都裹挟着椒盐的咸香,咬上一口“咔嚓”作响,实在令人欲罢不能。 烹制这道菜并不复杂。首先备好一罐甜玉米粒,沥干其中的水分。随后,往玉米粒里加入一勺淀粉,轻轻搅拌均匀,让每粒玉米都宛...

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