红萝卜蒸鸡蛋有何效果
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孩子放学喊饿,我10分钟调好胡萝卜木耳鸡蛋馅,免二次发酵,香软不硬放... “妈,我饿了!”——这句放学进门的口头禅,比闹钟还准。我没冲去翻冰箱找面包,也没点外卖,而是顺手抓起一根胡萝卜、几朵干木耳、仨鸡蛋,10分钟拌出一盆金灿灿、香喷喷的素馅。面团早发好了,揪剂子、擀皮、包捏、上锅,25分钟蒸完焖3分钟,掀盖那刻,整栋楼都像闻...

隔夜燕麦新吃法升级版:加3个鸡蛋+胡萝卜葱花,蒸一锅‘粗粮花卷’,... 谁说燕麦只能泡牛奶、煮粥、塞进酸奶杯?我家冰箱里那袋燕麦片,早就不走寻常路了——上周末试了个新招:泡软的燕麦+3个鸡蛋+胡萝卜丁+一大把葱花,揉成面团,卷一卷、切一切、蒸一蒸,出锅就是蓬松咸香的“粗粮花卷”。孩子抢着掰开一层层看,说像会呼吸的麦田小...
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胡萝卜鸡蛋饼:10分钟搞定营养早餐,孩子抢着吃!想给孩子做点营养又好吃的早餐?试试这道胡萝卜鸡蛋饼,软糯香甜,连挑食的小朋友都停不下筷子!把胡萝卜蒸透切碎丁,葱花剁得细细的,这样既能保留蔬菜营养,又完全吃不出生涩味。偷偷告诉你,蒸过的胡萝卜甜度会提升,和鸡蛋的香气一融合,厨房立马飘满诱人的香味儿。 调面糊可是关...

胡萝卜鸡蛋饼:10分钟搞定的营养早餐,孩子抢着吃!想给孩子做点营养又好吃的早餐?试试这道胡萝卜鸡蛋饼,软糯香甜,连挑食的小朋友都停不下筷子!把胡萝卜蒸透切碎丁,葱花剁得细细的,这样既能保留蔬菜营养,又完全吃不出生涩味。偷偷告诉你,蒸过的胡萝卜甜度会提升,和鸡蛋的香气一融合,厨房立马飘满诱人的香味儿。 调面糊可是关...

╯^╰ 炸油条不用加水和面,两根胡萝卜加鸡蛋就搞定,健康又营养传统的油条制作总离不开大量面粉和水,吃起来油腻不说,营养也单一。今天教你一招健康做法,用胡萝卜和鸡蛋代替部分水分,既能减少油脂摄入,又能让早餐充满果蔬香气,特别适合注重饮食健康的朋友。 先准备两根新鲜胡萝卜,洗净去皮后切成薄片,上锅蒸20分钟直到软烂。蒸好的胡萝卜...
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开学季早餐救星!一锅蒸20个素包子,冷藏一周随热随吃,娃连啃3个停不下 “妈,今天早上能吃包子吗?”——这句话一出,八成家长心里咯噔一下:又要早起揉面、发面、调馅、包、蒸…但今年开学季,我家彻底告别了凌晨六点的厨房战场。上周日我用胡萝卜+木耳+鸡蛋+香葱现调了一盆馅,和面时顺手加了6克玉米油,一次发酵直接搞定。面团发好...

香甜软糯的蒸胡萝卜丝,孩子爱吃又补充维生素A,一学就会的做法蒸胡萝卜丝是一道简单又营养的家常菜,适合孩子和老人食用。胡萝卜富含维生素A和纤维素,有利于眼睛和肠胃健康,还能增强免疫力。蒸胡萝卜丝的做法也很简单,只需要准备好新鲜的胡萝卜、鸡蛋、香菜和调味料,就可以制作出一道色香味俱全的美食。下面就来介绍一下详细的步骤和食...
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ˋ^ˊ〉-# 鲜嫩鸡蛋蔬菜小饼 营养均衡挑食孩子也爱吃鸡蛋、主食融为一体,口感鲜香软嫩,没有蔬菜的青涩味,颜值高味道好,挑食的孩子也能主动吃光。 食材搭配灵活多样,选用胡萝卜、西兰花、生菜、小葱等家常蔬菜,搭配鸡蛋和少量面粉。蔬菜全部清洗干净,西兰花焯水去生,胡萝卜蒸熟,全部切成细碎小丁,最大程度弱化蔬菜原本的味道,口...

家常土豆沙拉,记住这个小技巧,不发水口感更好!记住土豆蒸好放凉再拌,口感才会沙沙绵密。 准备土豆、水煮蛋、黄瓜、胡萝卜、紫洋葱,调料:黑胡椒、少许沙拉酱(无糖酸奶替代更低脂)、少许盐。 土豆去皮切块,上锅蒸15分钟至一戳就烂;胡萝卜焯水断生;鸡蛋煮熟剥壳切小块;黄瓜、洋葱切薄片。土豆放入大碗压成泥,不用压太碎,保留...

秋天干燥吃它正合适!白菜卷不放一滴肉,加木耳胡萝卜粉条,软糯清香还...也不打鸡蛋,靠的是白菜的清甜、木耳的滑韧、胡萝卜的微甘和粉条的吸汁劲儿,蒸出来皮软馅润,咬一口满嘴清香,连挑食娃都主动伸手要第二块。 关键真不难:白菜叶焯水后晾干,拌馅前先拌点油锁水;泡软的粉条切碎、老抽上色;胡萝卜擦丝、木耳剁碎、小葱切末,全倒进盆...
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