玉米面馒头怎么做才能蓬松暄软

*** 次数不足，请联系开发者***

纯玉米面+2鸡蛋不加1滴水!烫面发酵法做早餐馍,冷吃不硬热吃爆香,7天...一碗玉米面+两个土鸡蛋,烫一烫、发一发、煎一煎,出锅就是金黄酥边、内里蓬松带蜂窝的香馍馍。早上热30秒,咬一口满嘴玉米清甜,凉着吃也... 昨天孩子放学回来,书包带子上还沾着半粒玉米渣,举着啃了一半的馍馍冲我笑:“妈妈,今天同桌说这是‘太阳做的小面包’。”——得,这口碑,...

比花卷少1步!3款‘压一压’懒人馒头:玉米面、酸奶果干、火腿肠版全...出锅就是蓬松暄软、层次分明的大馒头。   玉米面那款最偷懒——用的是玉米自发粉,连酵母都省了!和面→擀片→叠两张→筷子中间一压、两边一夹,15分钟就蒸好。咬一口,粗粮香混着麦香,微甜不腻,凉了也不发硬(参考来源明确写明‘无水无油、蓬松暄软、层次分明’)。...

粗粮也能软糯香甜!玉米面+黑全麦+南瓜3种发糕做法,营养翻倍还零失败  谁说粗粮就一定糙、硬、噎人?咱家蒸锅一响,玉米面蓬松得像云朵,黑全麦嚼着有麦香回甘,南瓜发糕金灿灿软乎乎——刚出锅时热气一扑脸,甜香混着谷物香直往鼻子里钻,掰开全是细密小孔,手指一按立马弹回来,比蛋糕还暄,比馒头还润!   关键是真不费劲:不用...