自己做面包发的朋友圈

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从排队抢购到闭店转让:网红面包‘情绪价值’失灵,真材实料不如真便宜不是没人吃面包了,是大家不乐意为‘拍照发朋友圈’多掏二十块钱了。江渝记得,去年朋友在面包节买回那个抹茶挞,她咬第一口就皱眉:‘这和... 现在更信自己舌头——山姆那款全麦核桃包,粗粮颗粒嚼着咯吱响,配料表只有六样,价格却比网红店便宜一半;盒马新上的紫米麻薯,软糯拉丝但不...

恰巴塔懒人版火了!冷藏叠面3次就出膜,外酥里软有嚼劲,夹菜当三明治...  “手一沾水,拉一拉,叠两圈,塞回冰箱——完事!”这哪是做面包?分明是给面团做SPA。最近朋友圈刷屏的恰巴塔,真不靠蛮力揉,也不靠厨师机轰鸣,就靠冰箱+手指+耐心,三次30分钟冷藏折叠,面筋自己悄悄长好了。我试过,第三次从冰箱拿出来,轻轻一扯——嚯,透光薄膜!不...

＋ω＋ 减肥党注意!你买的全麦面包可能是“伪全麦”,配料表第一位就露馅了!最近刷朋友圈,发现好多姐妹都在晒自己的减肥早餐——一片全麦面包配鸡蛋,配文“健康减脂,从早餐开始”。但你知道吗?你手里那块号称“全... 那这面包本质上还是白面做的,全麦粉可能就加了一丢丢。北京一家烘焙店的“全麦吐司”就是典型例子,小麦粉排第一,全麦粉在第三位,包装上...

三分钟搞定高颜值轻食早餐,营养满分超简单!暑假一到,家里小神兽们彻底放飞,老母亲的早晨直接开启“速度与激情”模式。闹钟没响娃先醒,洗漱化妆全靠抢,这时候能三分钟搞定的早餐才是真·救命稻草!别再用面包片糊弄自己了,试试这碗粉嫩嫩的火龙果燕麦碗——颜值高到能当朋友圈头图,营养值直接拉满,关键是从准备到开吃...